Pepes Ikan Tahu #menudiet

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
Indonesia

Assalamualaikum. Selamat pagi shabat cookpad. Resep kali ini bisa jadi salah satu referensi ketika kalian sedang diet. Diolah tanpa minyak dan msg. Yuk simak cara buatnya, semoga bermanfaat! #menudiet

Pepes Ikan Tahu #menudiet

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Selamat pagi shabat cookpad. Resep kali ini bisa jadi salah satu referensi ketika kalian sedang diet. Diolah tanpa minyak dan msg. Yuk simak cara buatnya, semoga bermanfaat! #menudiet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila (200gr)
  2. sesuai seleraTahu putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5cabe galak
  6. 2 buahsereh
  7. 4 buahrampai (tomat kecil)
  8. secukupnyaDaun kemangi
  9. Sepucukgaram dan gula
  10. 2 lembardaun jeruk purut angka 8 (iris lembut)
  11. Daun pisang (untk membungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bahan yg akan digunakan. Haluskan bumbu, untuk sereh, rampai dan daun jeruk purut di iris. Kemudian hancurkan tahu putih, campurkan dg semua bumbu

  2. 2

    Ambil daun pisang, letakkan daun salam, kemudian tahu dg bumbu, ikan nila, dan kemudian ditutup dg tahu dg bumbu lagi (posisi ikan ditengah) kemudian daun beri daun kemangi diatasnya

  3. 3

    Kemudian bungkus rapat dg daun pisang, dan dikunci dg lidi bagian atas dan bawahnya. Siapkan pengukus pepes.

  4. 4

    Kukus kurang lebih 25 menit, sampai ikan masak sempurna. Pepes ikan tahu siap untuk disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
pada
Indonesia
Bismillah, semoga resep yang saya bagikan bermanfaat ya! Kalau saya bisa, kalian juga pasti bisa 😊. Happy cooking!🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa