Cumi Masak Hitam

Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
Kalimantan Barat

Akhir2 ini di rumah kalo beli cumi aku suka dimasak hitam begini karna udah bosen digoreng tepung dan disambel mulu hehe.. Daan suami pun suka bangett 🤤

Cumi Masak Hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 ini di rumah kalo beli cumi aku suka dimasak hitam begini karna udah bosen digoreng tepung dan disambel mulu hehe.. Daan suami pun suka bangett 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 3 sdmminyak goreng
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagaram dan gula pasir
  5. Bumbu halus
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 batangserai (ambil putihnya saja)
  11. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi tapi tintanya jangan dibuang semua. Haluskan semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi, tambahkan sedikit air. Masak dan tutup hingga cumi empuk.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut, setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
pada
Kalimantan Barat
Berbagi resep masakan sederhana ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa