Tongkol suwir pedas

Kepikiran kepingin tongkol suwir, tapi bingung mau di masak apa, akhirnya coba2 bahan sambal matah ala2 aku, aku tumis, dan untuk sentuhan terakhir , aku tambahkan perasan jeruk nipis, enak banget😍

Resep ini pakai pressure cooker atau panci presto agar tulang & Duri ikan menjadi lunak.

✍🏾🐟 TONGKOL memiliki manfaat pada kesehatan lho, ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi karena kandungan protein, asam lemak omega-3, dan mikro nutrien.Kaya akan vitamin B12, selenium, niacin, fosfor, magnesium, riboflavin, vitamin B6, kalium, tiamin, asam pantotenat, besi, zat besi, tembaga, dan vitamin A.Ikan tongkol memang baunya rada amis, dan tekstur daging agak kasar serta tulang agak besar... tetapi jangan galau ya moms, bau amis bisa diantisipasi dengan dibalur air jeruk nipis atau saat masak bisa ditambah jahe, sereh atau daun kemangi..Nah... hari ini, saya mencoba untuk membuat rasanya manis dan pedas, tergantung ya moms, kalau mau pedas banget, tambahin cabe aja, tapi kalau ga mau pedas, kurangi aja. Gampang khan..👩‍💻🐟Selamat berkarya..#PejuangGrandApron2 👩‍🍳🐟#tongkolsuwir#manis#pedas#suwir#tongkol...

Pertama kali masak tongkol suwir ini. Bumbu kira2 aja ternyata enak juga dan ga bikin bosen karena rasanya asem pedas manis

Simpel, gampang tapi enakkk banget.. nagih bikin nambah teruss.Gurihnya dari ikan tongkolPedes nya dari cabe rawitKriuk kriuk dari bawang merahHarum dari daun bawangSegerrrr dr jeruk limau nyaaDuh lengkap dehhh

Hari ini semua tentang request pak suami, dari menu sarapan sampe menu bekal makan siang dia yang pilih.. Dan tongkol suwir ini salah satu makanan favorit suami..

Pertama saya buat menu ini, gara2 dikirimin foto sama temen sy namanya "Vita", fotonya bener2 menggoda....😋😋😋, saya jadi penasaran gimana ya rasanya....??? 😌, karena rumahnya vita jauh disana, akhirnya saya tanya aj resepnya apa....alhamdulillah langsung dikasih. Awalnya saya ragu enak ga ya...nnt pd suka ga ya.....tp diluar dugaan saya.....sambil deg2 sir menanti komentar.....semua suka 😃😃😃 katanya Bener2 Enak dan Mantap pedasnya.....alhamdulillah 😊😊.Makasih ya Vit....resepmu jadi idola dikeluargaku.....hehehhee.

Pengen banget masak ikan tongkol...baru kesampaian..yuk menu simpel aja..😊😊

Makan ini ama nasi anget, d jamin bakalan nambah😀😀 ini enak banget wajib d coba.. Pedas manis ahh.. Pokonya enak ..