Steak Sapi Teflon Sehat
Suka banget steak tapi mahal kalo beli terus. Ternyata bikin sendiri juga enak, dengan bumbu yang simple
Steak Sapi Teflon Sehat
Suka banget steak tapi mahal kalo beli terus. Ternyata bikin sendiri juga enak, dengan bumbu yang simple
Cara Membuat
- 1
Tips agar daging tetap segar saat dimasak: Jika daging sedang beku, masukan ke dalam plastik BPA free dan masukkan ke dalam wadah berisi air keran sambil air tetap dinyalakan, kecil saja agar air di dalam wadah tergantikan terus dengan yang baru. Tunggu sekitar 10-20 menit tergantung tingkat kebekuan daging. Jika sudah empuk kembali, angkat. Note: jangan rendam daging langsung di dalam air karena bisa membuat juice dagingnya hilang dan menumpuk bakteri dalam daging.
- 2
Cuci daging dengan air matang sebentar saja agar kotoran pada permukaan daging lepas.
- 3
Tuangkan dan oleskan bumbu marinasi satu per satu, ke seluruh permukaan daging. Jika sudah semuanya, tunggu 5 menit
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang, oleskan minyak sedikit agar tidak lengket. Tunggu hingga teflon benar-benar panas.
- 5
Masukkan daging ke teflon, tunggu 1 menit kemudian dibalik. Setelah dibalik, tunggu 1 menit lagi dan kecilkan api agar bumbu semakin meresap. Bolak balik lagi dagingnya setiap 1 menit hingga warnanya kecoklatan
- 6
Jika sudah matang, letakkan steak di piring dan tunggu 5-10 menit sebelum dipotong agar juice tidak terbuang keluar
- 7
Steak sudah siap dihidangkan. Untuk menjaganya tetap sehat, lebih baik tidak pakai saus botolan ya moms :D lebih baik ditambahkan sayuran rebus
Resep Serupa
-
Sirloin Steak Sirloin Steak
Buat yang gak tau, ternyata makan steak ga perlu ke restoran dan ngeluarin duit banyak. Bisa masak sendiri dengan tingkat kesulitan yang bisa dibilang gampang dan harganya jelas jauh lebih murah. Rasanya menurut pribadi lebih enak daripada di restoran. Silahkan dibuktikan sendiri.Gw juga bikin cerita lengkap pengalaman pertama masak steak di artikel ini: https://medium.com/@ananggadipa/masak-steak-3e430f342fd8#.m2z8xrzggHappy cooking!
-
Steak ala Cafe Steak ala Cafe
Selama pandemi udah nggak pernah nongkrong makan steak di cafe. Kadang klo kepingin banget, take away dari salah satu cafe langganan, tapi vibes nya nggak dapet :( dan kadang jadi kerasa mahal karena klo dulu sambil nongkrong di cafe, biarpun mahal tapi memang yang dijual adalah suasananya kan ya.. selain tentu menu steaknya itu sendiri..Lalu dapat resep steak ini dari seorang teman. Dikompor2in, katanya seenak steak di cafe2. Jadi penasaran kaaan 😅 dan setelah dicoba, hmmmm, beneran euiiii.. Bisa bikin steak ala cafe di rumah, tentu saja lebih murah, bisa jadi separuh harga 😁dan satu lagi, resepnya nggak ribet alias "eh serius gini aja?" 😛 Bikin seneng banget lah pokoknya...#pejuanggoldenapron3
-
Steak rumahan (teflon) Steak rumahan (teflon)
Steak rumahan yang terinspirasi dari media sosial dan hobby pak suami utak utik bumbu di dapur
-
Beef Steak with Potato Wedges Beef Steak with Potato Wedges
Terinspirasi dari salah satu temen gue yang punya restauran steak dan enak banget, saking suka nya pengen beli mulu eh malah jadinya boros, terus coba-coba bikin di rumah ternyata enak !!
-
Steak Marinasi/ Marinade Anti Gagal (Wajan/ Air Fryer) Steak Marinasi/ Marinade Anti Gagal (Wajan/ Air Fryer)
Setelah bereksperimen dengan berbagai macam resep steak, alhamdulillah nemu komposisi bumbu yang pas, enaaak bgtt, dan anti gagal, gampang pula bikinnyaa ❤
-
110. Steak Rumahan a la Saya 110. Steak Rumahan a la Saya
Maap yaa bbrp hari ini gak setor masakan. Lagi banyak kerjaan. #soksibukKmr tuh patungan sm tmn beli daging steak. Trus diajarin jg cara masak daging steak sndr. Ternyata simple koq. Gak seribet yg saya pikir.
-
Sirloin Steak Sirloin Steak
resep sederhana saya berikutnya adalah sirloin steak yang akan saya buat dalam 2 cara dengan rasa yang berbeda. yang pertama dengan di marinade dengan bumbu BBQ dan yang kedua menggunakan bumbu rempah.
-
Grilled steak with herbs butter Grilled steak with herbs butter
The boys suka banget steak, cuman di bogor susah banget nemu resto steak yg bisa respect daging steak... so we instead cook this almost every weekend
-
Steak Ayam Kentang, Rosemary Chicken Steak (42) Steak Ayam Kentang, Rosemary Chicken Steak (42)
Ceritanya kemarin sore ada yang pengen steak ayam di resto dekat rumah...Tapi sebelum berangkat hujan mulai turun dan ternyata bertambah deras ditambah angin lumayan kencang juga...Ya sudah buat steak di rumah saja...Alhamdulillah si bungsu suka banget...Dan terlupakanlah keinginan buat beli steak di resto 😁😁#CookpadCommunity_Magelang#yanihataka04_olahanayam
-
Steak Iga 😁👌 Steak Iga 😁👌
hmmm kalau beli daging steak di resto pasti mahal😆Akhirnya beli deh Iga di swalayan, minta yang dagingnya banyak ya, kenapa iga? Karena ada lemak2nya di pinggiran dagingnya kan.. itu yg bikin steak enaks... mirip2 steak di negara asalnya sonoNah ini adalah cara memanggang yang umi lihat dari salahsatu youtube nya orang yg jualan alat panggangan online ( yang akhirnya belum jadi beli panggangannya😜)..Source: Youtube/Steak Experiments/Bake with Cast Iron grill.Nb: Bahan2nya umik kira2 aja sesuai pengalaman yang seadanya😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sirloin Beef Steak Sirloin Beef Steak
Hari minggu pengen makan siang sm beef steak. Kemarin sama suami kita ke riau junction nyari daging steak. Pas lagi promo sirloin impor steak 100gr 22rb. Saya beli 2 slice masing-masing porsi 200gr. Lumayan kan totalnya kalo beli sendiri 100rb sudah dapat 2 slice sirloin import. Bisa dibayangkan kalo di resto2. Sdh dagingnya tipis, condiment seperti kentang dan saladnya porsi mini harus rogoh kocek mahal. Sebelum postingan ini ada postingan mengenai condiment pendamping steak yaitu potato wedges dan simpe salad. Silahkan di cek untuk mengetahui step2nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar