Κοτόπουλο με πλιγούρι και λαχανικά

Nikoleta Vlaikoudi
Nikoleta Vlaikoudi @cook_21281986

Υγιεινή και νόστιμη συνταγή !!

Κοτόπουλο με πλιγούρι και λαχανικά

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Υγιεινή και νόστιμη συνταγή !!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2στήθος κοτόπουλο
  2. 1 κούπαπλιγούρι
  3. 1πιπεριά φλωρινης
  4. 1κολοκυθάκι
  5. 2καρότα μέτρια
  6. 1κρεμμύδι μέτριο
  7. 1 κύβοζωμό κοτόπουλο
  8. Χυμό από λεμόνι
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. 5 κ.σ.Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το κοτόπουλο στη κατσαρόλα μαζί με αρκετό νερό και βράζουμε για 40 λεπτά.Ψιλοκοβουμε όλα τα λαχανικά.

  2. 2

    Στη συνέχεια σταγγιζουμε το κοτόπουλο και κρατάμε το ζωμό.Τσιγγαριζουμε πρώτα το κρεμμύδι και μετά όλα τα λαχανικά μαζί και προσθέτουμε και για λίγα δευτερόλεπτα το πλιγούρι.Βαζουμε και το κοτόπουλο και σβήνουμε με χυμό λεμόνι.

  3. 3

    Και τέλος, προσθέτουμε το κύβο,το ζωμό που κρατήσαμε και όσο αλάτι η πιπέρι θελουμε ανάλογα την αρέσκεια μας.Αφηνουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά με 25 λεπτά και σβήνουμε την φωτιά.Ενα γευστικο φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών.Εγω το έδωσα και στο γιο μου που είναι 14 μηνών απλά χωρίς αλάτι 😉!Καλη όρεξη !!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nikoleta Vlaikoudi
Nikoleta Vlaikoudi @cook_21281986
στις

Παρόμοιες συνταγές