Sambal goreng kentang udang

Betrine Meyrita Sari
Betrine Meyrita Sari @Betrinemyrtsr
Bintaro

Berhubung kemaren2 ga dapet ati sapi, jadi di ganti udang deh..

Sambal goreng kentang udang

10 orang berencana membuat resep ini

Berhubung kemaren2 ga dapet ati sapi, jadi di ganti udang deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (potong dadu)
  2. 250 grudang (buang kepala nya)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruasSerai digeprek
  5. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  6. Minyak
  7. Air secukup nya
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 10 bijicabe merah
  10. 10 bijicabe rawit merah
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yang sudah di potong dadu sampai setengah matang

  2. 2

    Goreng/rebus udang sebentar (ini tergantung selera ya, ada yang tidak di goreng/rebus)

  3. 3

    Kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan, masak hingga harum (sampai matang supaya nggak cepet basi) lalu masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek, tambahkan sedikit air. Masak hingga harum dan matang bumbu nya..

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukan udang dahulu, aduk aduk sebentar kemudian masukan kentang yang sudah di goreng tadi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Koreksi rasa nya kemudian sambal goreng kentang udang siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betrine Meyrita Sari
Betrine Meyrita Sari @Betrinemyrtsr
pada
Bintaro
suka banget makan dan suka masak makanan kesukaan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa