Tauco Kerang Kacang Panjang

7 orang berencana membuat resep ini
Sayyidah Zulkarnain
Sayyidah Zulkarnain @cook_dj80
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang kupas
  2. 5 lonjorkacang panjang, potong 2 cm
  3. 100 grcabe hijau, iris serong
  4. 10 buahcabe rawit, potong 2 serong
  5. 5 butirbawang merah, iris
  6. 2 siungbawang putih, iris
  7. 1 ruas jarijahe, iris
  8. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  9. 1 batangsereh, memarkan
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 1/2 sdmtauco
  12. secukupnyaGaram
  13. sendokGula diujung
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan tauco, aduk.

  2. 2

    Tambahkan cabe dan kacang panjang, masak hingga kacang panjang agak lunak.

  3. 3

    Masukkan kerang, aduk lalu tambahkan air dan garam. Koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sayyidah Zulkarnain
pada
Medan
Tidak mesti pintar masak baru bisa menyajikan masakan yang nikmat, ternyata ketulusan ketika memasak itu sendiri yang membuat masakan biasa menjadi luar biasa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya