Tauco Kacang Panjang

Devi Hutagalung
Devi Hutagalung @3mmanueLkitch

Tetiba aja kepikir mo masak tauco kacang panjang untuk ikut #MurahMeriah cookpad. Biar tambah juicy, aku tambahin bahan udang. Biasanya pake tahu. Dan memang lebih ok rasanya. Walopun pake tahu juga enak. 😊

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#Resolusi2019

Tauco Kacang Panjang

4 orang berencana membuat resep ini

Tetiba aja kepikir mo masak tauco kacang panjang untuk ikut #MurahMeriah cookpad. Biar tambah juicy, aku tambahin bahan udang. Biasanya pake tahu. Dan memang lebih ok rasanya. Walopun pake tahu juga enak. 😊

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 helaikacang panjang
  2. 200 grudang, dikupas
  3. 1sdn air jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada halus
  6. 3-4bawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 3cabe merah
  9. 5rawit merah
  10. 3 buahtomat hijau ukuran kecil
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 ruas jarijahe, iris atau geprek
  14. 1 sdmtauco
  15. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Marinasi dengan garam, lada halus dan air jeruk nipis. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang, petikin. Sisihkan. Iris duo bawang, duo cabe, daun jeruk dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak 2 sdm. Tumis bawang putih lalu bawang merah. Masukkan udang yg sudah dimarinasi lalu jahe, masak sampai udang berubah warna.

  4. 4

    Lalu masukkan duo cabe, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan saus tiram dan tauco. Beri sedikit air. Setelah air mendidih, masukkan kacang panjang. Tambah air sedikit lagi. Tes rasa. Masak sampai kacang panjang matang. Kalau saya suka yg setengah matang. Angkat dan siap dihidangkan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Hutagalung
Devi Hutagalung @3mmanueLkitch
pada
Ibu dengan 3 putri tercinta yg sudah dewasa. Suka masak dan masih ingin terus belajar. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa