Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá để ráo nước, ướp nước mắm
- 2
Rửa cà chua, thơm, cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt, rửa rau thơm, giá và dưa leo để ráo
- 3
Chiên sơ cá cho vừa săn mặt lại là được, không chiên kĩ.
- 4
Phi hành khô và tỏi với chút dầu ăn, cho thơm vào chiên cho hơi rám chút rồi cho cà chua vào đảo đều, nêm bước mắm và bột canh
- 5
Cà chua và thơm vừa hơi thấm gia vị thì xếp cá vào nồi, xếp cho thơm, cà, cá đều nhau. Thêm ớt trái vào, đậy vung lửa nhỏ
- 6
Bắc ra sau khoảng nửa tiếng, ăn kèm bún và rau sống
Các Món Tương Tự
-
-
Bún cá nhồng Bún cá nhồng
Lần đầu nấu bún chả cá...nghe nói kiểu Nha Trang. Thôi kệ hok ai chê thì chắc kiểu gì cũng no bụng 😂 Nikki -
Cá nhồng kho tiêu Cá nhồng kho tiêu
#bepvangMình k thích cá nhưng nấu kiểu này thì ngon cơm cực Changgg -
-
-
Cá mackerel kho cà chua Cá mackerel kho cà chua
Vẫn theo cách kho cũ nhưng chỉ có cà chua thôi nha. Nhưng cá vẫn thơm ngon và không bị tanh nha.#bepsinhvien Le Ly -
CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....) CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)
Canh chua cá là món ngon của người dân miền tây nam bộ , ăn cá rất tốt cho cơ thể . Được kết hợp với nhiều loại rau và Cà chua, trong cà chua có chứa nhiều vitamin A, C và một thành phần quan trọng nữa là lycopene chống oxy hóa rất tốt do đó giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật.Mỗi lần mình nấu canh chua là cả nhà đều thích, và trong bữa ăn các con sẽ được nghe những câu chuyện vui về nuôi và cách đánh bắt cá của người dân nam bộ. Hi😁Chúng ta cùng vào bếp nhé.NgaDung Dang
-
Eatclean - Canh Chua Cá Hú + Khô Cá Dứa Chiên Eatclean - Canh Chua Cá Hú + Khô Cá Dứa Chiên
Thật ra là cũng hông phải eatclean gì cho cam . Vì đợt đó bị cách ly mà nhà còn gì thì mình ăn đó nên cái món eatclean ngang hông này nó ra đời Hoài Lam -
-
Canh chua chả cá nhồng Canh chua chả cá nhồng
#ebepvang Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món canh chua chả cá nhồng thơm ngon, thanh mát 😋 Kim Dung . -
Miến xào nhộng Miến xào nhộng
Cứ cuối tuần độc thân không biết ăn gì là lại lôi miến ra xào hehe thuan truong -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11861796
Bình luận (3)