Chả Cá Kho Thơm

Name: Chả Cá Kho Thơm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr chả cá nhồng (chả cá Nha Trang); 1/4 trái thơm chín; 1/2 trái cà chua; 2 nhánh hành lá; 3 trái ớt xanh đỏ; 2 mc nước mắm (hoặc nước tương); 1 mcf đường thốt nốt; 1/4 mcf tiêu; 1 trái ớt hiểm; 1 mc nước lọc; 2 cọng hành lá

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn cơm đơn giản, thơm kho rất ngọt và đưa cơm.

Xem thêm

Chả Cá Kho Thơm

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn cơm đơn giản, thơm kho rất ngọt và đưa cơm.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

200 grchả cá nhồng (chả cá Nha Trang)
1/4 tráithơm chín
1/2 tráicà chua
2 nhánhhành lá
3 tráiớt xanh đỏ
2 mcnước mắm (hoặc nước tương)
1 mcfđường thốt nốt
1/4 mcftiêu
1 tráiớt hiểm
1 mcnước lọc
2 cọnghành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Thơm xắt lát, chả cá xắt miếng vừa ăn.
2

Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn, cho thơm vào áp chảo xém mặt cho thơm. Thêm chả cá vào, thêm gia vị đun sôi, giảm nhỏ lửa rim cho thấm và nước gần cạn là được.
3

Gắp ra đĩa rắc hành lá.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 22 Tháng tư, 2019 03:39

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:

Braised Fish Cake with Pineapple

Thêm Công Thức Gợi Ý