Cá nhồng kho nghệ

Sumi Le
Sumi Le @cook_4030788

Cơm tối cho cả nhà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grcá nhồng
  2. 3 củnghệ tươi
  3. nước mắm, bột ngọt, đường, hành tỏi băm nhỏ, tiêu, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá nhồng ngâm muối rửa sạch. Nghệ rửa sạch giã nhỏ. Ướp cá với gia vị nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn để 30 phút.

  2. 2

    Tao thơm dầu với hành tỏi, cho 1/2 muỗng cà phê bình đường kẹo với nghệ vào chung với dầu, dầu sôi lại cho cá vào cho sôi đảo đều nhẹ tay, sau đó nhỏ lửa cho 1/2 chén nước. Sôi đến khi cạn nước tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Sumi Le
Sumi Le @cook_4030788
vào

Bình luận (2)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Hihi, cá nhồng ngon lắm, kho thì tuyệt. À , bếp đang chuẩn bị cho hội thi Lễ hội Mùa hè với các món canh, chè, nước giải khát. Em tham gia góp vui nhé.

Các Món Tương Tự