Risol Wortel Kentang Sosis

Seftianurfutri
Seftianurfutri @fufutsnf
Bogor

Jadi ceritanya sodara bikin, terus si utun mau tapinya ga berani ngomong minta 🤭 jadilah bikin sendiri...

Risol Wortel Kentang Sosis

Jadi ceritanya sodara bikin, terus si utun mau tapinya ga berani ngomong minta 🤭 jadilah bikin sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1 gelas belimbingterigu
  3. 4 sendok makanmunjung sagu
  4. 2 sendok makansusu dancow
  5. 2-3air
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 1telur
  8. 4 sendok makanminyak goreng
  9. Tepung roti untuk luar adonan
  10. Bahan isian
  11. 3wortel
  12. 3kentang sedang
  13. 3sosis ayam atau sapi
  14. 1daun bawang
  15. 3bawang putih
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. secukupnyaLada
  20. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat isiannya dulu, potong wortel, kentang, sosis, dan daun bawang kecil-kecil. Lalu sisih kan.

  2. 2

    Iris bawang putih, tumis di minyak panas sampai wangi. Lalu masukan sosis sampai sosis wangi dan matang.

  3. 3

    Setelah itu masukan wortel dan kentang, tumis tumis lalu beri sedikit air kira-kira 2 gelas air biarkan atau sesekali tumis sampai matang. Beri garam, bubuk kaldu, dan lada. Jika sudah matang masukan daun bawang lagu aduk2.

  4. 4

    Untuk bahan kulit aku saring dulu. Jadi masukan terigu, sagu, susu ke dalam wadah. Lalu masukan bubuk kaldu, minyak dan air. Airnya kira2 aja yaa jadi ga terlalu kental dan ga terlalu encer. Aduk hingga rata pake pengaduk manual.

  5. 5

    Ambil teplon ukuran diameter 20cm yg anti lengket ya... masukan kira 2 sendok sayur kecil ratakan.

  6. 6

    Jadi setiap masukin adonan teplonnya di angkat dulu ya batu masukin adonan ratain baru taruh di kompor. Setelah itu tunggu sampai pinggiran nya ada kering dan udh ga nempel di teplon taruh deh adonan matangnya di piring.

  7. 7

    Setelah adonan kulit nya habis, masukan isinya kedalam adonan kulit, lipatnya bagian bawah dulu terus lipat bagian kanan kirinya dan gulung.

  8. 8

    Setelah itu, sediakan terigu yg sudah di encerkan, masukan risol tadi kedalam terigu yg sudah di encerkan, masukan ke tepung roti dan siap untuk di goreng. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seftianurfutri
Seftianurfutri @fufutsnf
pada
Bogor
Assalamualaikum, aku disini mau berbagi resep aja, dan masih belajar juga. Sementara yg aku share baru sedikita yaa... semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa