Soes vla coklat

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Post minggu 34

Dipenghujung ramadan ditengah
malas mulai melanda,alhamdulilah masih ada tabungan resep
Semoga lulus diminggu berikutnya..cekidot..

#PejuangGoldenApron2
#Minggu34
#CookpadCommunity_Depok

Soes vla coklat

Post minggu 34

Dipenghujung ramadan ditengah
malas mulai melanda,alhamdulilah masih ada tabungan resep
Semoga lulus diminggu berikutnya..cekidot..

#PejuangGoldenApron2
#Minggu34
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair
  2. 100 grammargarine
  3. 75 gramtepung terigu prot sedang
  4. 50 gramtepung terigu proteni tinggi
  5. 3 butirtelur
  6. Bahan vla
  7. 250 mlsusu cair
  8. 30 gramtepung maezena
  9. 50 gramdcc
  10. 1 sdmbutter/margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air,margarin dgn api kecil hingga mendidih dan margarin larut tercampur rata matikan api masukan campuran tepung aduk hingga tercampur rata nyalakan api kecil masak sambik diaduk hingga kalis

  2. 2

    Pindahkan ke wadah diamkan hingga dingin tambahkan telur satu persatu sambil dikocok dgn speed rendah hingga tercampur rata masukan ke papping bag dan beri spuit bintang

  3. 3

    Semprotkan di loyang beri jarak lalu panggang dalam oven dengan suhu 200℃ selama 30 menit atau hingga matang.siap diisi vla

  4. 4

    Vla coklat: campur gula,maezena tambahkan susu cair sedikit2 sambil di aduk hingga tidak bergerindil,iris halus dcc,sisihkan

  5. 5

    Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2 matikan api, masukan dcc aduk hingga dcc larut,nyalakan api masukan butter aduk hingga butter larut angkat aduk terus hingga uap hilang,dinginkan lalu masukan kedalam papping bag.semprotkan kedalam soes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa