Budín con trocitos o chip de chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Infaltable el budín en la mesa dulce navideña en éste caso con la rica sorpresa de los trocitos de chocolate en su interior.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 125 gmanteca o mantequilla
  2. 200 gazúcar
  3. 1 cda.esencia de vainilla
  4. 3huevos
  5. 250 gharina 0000 o de repostería
  6. 1 cdta.polvo de hornear
  7. leche c/n
  8. 1/2 tabletachocolate cortado en trocitos o 1/2 taza de chip de chocolate

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema lisa.

  2. 2

    Perfumar con la vainilla e incorporar los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear, ir mezclando con espátula haciendo movimientos envolventes.

  3. 3

    Terminar agregando el resto de la harina, e ir volcándole de a poco la leche siempre con movimientos envolventes (la pasta debe quedar cremosa, no muy floja), por último el chocolate en trocitos o los chips mezclar bien con esátula para que se dustribuyan.

  4. 4

    Colocar la mezcla en un molde para budín untado con manteca y enharinado

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 170º-180º(moderado) un tiempo de 30 a 35 minutos. La cocción estará lista al introducir un palillo y sale seco del budín (como cada horno es diferente, ésto se hace para asegurarnos que en el tiempo indicado esté totalmente cocido).

  6. 6

    Si se desea bañárlo en chocolate o espolvorear con azúcar impalpable.

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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