এবার বাটারে মাছ ও কর্ন কে আলাদা আলাদা ভেজে নিতে হবে

সস তৈরি করার জন্য একটি প্যান এ দুধ ফুটিয়ে বাটার দিযে দিতে হবে. এবার একটা জায়গা ময়দা আর জল দিযে ভালো করে গুলিয়ে ওই দুধ এ নাড়তে হবে. তারপর নামানোর আগে হোয়ইট পেপার পাউডার, লবণ,লেবুর জেস্ট ঢেলে দিতে হবে. যাতে কোনো লাম্প না থাকে দেখতে হবে

এবার ওভেন প্রুফ বাটিতে মাছ ও কর্ন এর মধ্যে হোয়ইট সস ঢেলে দিতে হবে. এবার উপর দিযে চিজ কুচি করে কেটে উপর দিতে হবে