টক ঝাল মিষ্টি মুচমুচে বেবি কর্ন (tok jhal mishti muchmuche babycorn recipe in Bengali)

#fd
#week4
বন্ধুত্বের সম্পর্ক মানেই টক ঝাল মিষ্টি রিলেশনশিপ ,এই রাগ অভিমান তো কিছুক্ষন পরেই ভালোবাসা, এ যেন আকাশে মেঘ রোদ্দুরের লুকোচুরি খেলা।আমার এই রান্না টাও অনেকটা সেরকম একটু মিষ্টি আবার টক ঝাল নোনতা ও বিশ্ব বন্ধুত্ব দিবসে আমার বন্ধুর জন্য এই পদ টি বানালাম ।বেবি কর্ন যেমন সুস্বাদু তেমন ই পুষ্টিকরও ।
টক ঝাল মিষ্টি মুচমুচে বেবি কর্ন (tok jhal mishti muchmuche babycorn recipe in Bengali)
#fd
#week4
বন্ধুত্বের সম্পর্ক মানেই টক ঝাল মিষ্টি রিলেশনশিপ ,এই রাগ অভিমান তো কিছুক্ষন পরেই ভালোবাসা, এ যেন আকাশে মেঘ রোদ্দুরের লুকোচুরি খেলা।আমার এই রান্না টাও অনেকটা সেরকম একটু মিষ্টি আবার টক ঝাল নোনতা ও বিশ্ব বন্ধুত্ব দিবসে আমার বন্ধুর জন্য এই পদ টি বানালাম ।বেবি কর্ন যেমন সুস্বাদু তেমন ই পুষ্টিকরও ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেবি কর্ন গুলোর সরু অংশএর দিক টা সামান্য কেটে ফেলে দিয়ে বাকি অংশ গুলো ফালি করে কেটে নেব
- 2
একটা বাটিতে ভাজার জন্য শুকনো উপকরণ গুলো নিয়ে আগে ভালো করে মিশিয়ে নেব..
- 3
তারপর তাতে সোয়া সস ও অল্প জল দিয়ে একটা মাঝারি ঘন ব্যাটার তৈরী করবো
- 4
এবার বেবি কর্ন এর টুকরো গুলো ওই ব্যাটারে মাখিয়ে নেব
- 5
কড়াই তে তেল গরম করে মিডিয়াম আঁচে বেবি কর্ন গুলো একটা একটা করে ছেড়ে ভেজে নেব...
- 6
একটা সসপ্যানে ১টেবিল চামচ ওই ভাজা তেল তুলে নিয়ে তাতে মিহি করে কুচানো আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা ছেড়ে দেবো...আমি এগুলো ফুড প্রসেসারে একসাথে মিহি করে নিয়েছিলাম..
- 7
আদা রসুনের ভাজা ভাজা গন্ধ বেরোলে পেঁয়াজ কুচি গুলো যোগ করবো...
- 8
পেঁয়াজ গুলো ভাজা হয়ে এলে সসপ্যানে একে একে সোয়া সস, টমেটো সস,রেড চিলি সসও ভিনিগার যোগ করবো আর মিশ্রণ টা ফুটতে দেবো.. একটু পরেই চাটনির মতো ঘন হয়ে আসবে
- 9
এবার তার মধ্যে ভাজা বেবি কর্ন গুলো যোগ করে গ্রেভি টার মধ্যে ভালো করে মাখিয়ে নেব
- 10
একদম শুকনো শুকনো হয়ে এলে উপরে শ্রেডেড চেদার চীজ ছড়িয়ে দেবো...
- 11
চীজ টা গলে যাবে একটু পরেই... এই অবস্থায় লেবুর রস ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো...
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সেজুয়ান বেবি কর্ন (schezwan baby corn recipe in Bengali)
#GA4#week20আমি এবারের সপ্তাহ এর ধাঁধার থেকে বেবি কর্ন বেছে নিয়েছি Paramita Chatterjee -
ক্রিসপি বেবি কর্ন (Crispy Baby Corn recipe in Bengali)
#FF2 আজকে আমার মেনু ক্রিসপি বেবি কর্ন। বেবি কর্ন মানেই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। একটু মুখরোচক করার জন্য বেবি কর্নকে বানিয়ে ফেললাম একটু ক্রিসপি। Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) -
-
ক্রিস্পি চিলি বেবি কর্ন (crispy chilli baby corn recipe in Bengali)
#GA4 #Week13 এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে চিলি বেছে নিয়েছি,বানিয়েছি চিলি বেবি কর্ন,দারুন টেষ্টি হয়েছে। Samita Sar -
বেবি কর্ন চিলি (Baby corn chilli in Bengali Recipe)
#GA4 #week20 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি বেবি কর্ন শব্দ টি বেছে নিয়ে বেবি কর্ন চিলি তৈরি করেছি। Srimayee Mukhopadhyay -
-
-
বেবি কর্ন মশলা ফ্রাই(baby corn masala fry recipe in Bengali)
#cookforcookpadখুব উপকার বেবি কর্ন যে কোনো অনুষ্ঠানে স্টাটার হিসেবে এটি করা যেতে পারে Rumki Das -
-
টক ঝাল কর্ন চাট (Tok jhal corn chaat,recipe in Bengali)
#jcrএই টক ঝাল কর্ন চাট খেতেও যেমন দারুন তেমনি এটা খুবই উপকারী এবং হেল্দি খাবার। Sumita Roychowdhury -
-
চিলি গার্লিক এগ স্প্যাগেটি (chilli garlic egg spaghetti recipe in Bengali)
#c1#week1স্প্যাগেটি একটি অতি পরিচিত ইতালিয়ান খাবার... দেখতে অনেকটা নুডলস এর মতো হলেও খেতে অনেকটাই আলাদা... কিন্তু আমরা ভোজন রসিক বাঙালি রা বিদেশী খাবার কেও আপন করে নিয়ে নিজেদের পছন্দ মতো কাস্টোমাইজ করে নিতে পারি...তাই বানিয়ে ফেললাম নিজের পছন্দের স্বাদের ঝাল ঝাল এই রেসিপি টি... Barna Acharya Mukherjee -
বেবি কর্ন পকোড়া (Baby Corn Pakoda recipe in Bengali)
#TheChefStory#ATW1#Week1 Steet Food Recipe তে আমি আজ দিলাম বেবি কর্ন পকোড়া। বেবি কর্ন পকোড়া খেতেও যেমন মুখরোচক তেমনি স্বাস্থ্যের দিক থেকেও কোনো ক্ষতিকারক নয়। Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) -
ক্রিসপি চিলি বেবি কর্ন(Crispy chilli baby corn recipe in Bengali
#GA4#Week 20আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেবি কর্ন বেছে নিয়েছি।এটি স্ন্যক্স বা সাইড ডিস হিসেবে খুবই ভাল লাগে খেতে। Anushree Das Biswas -
-
বেবি কর্ন ক্রিস্পি ফ্রাই/ মঞ্চুরিয়ান(baby corn crispy fry / manchrian recipe in bengali)
#Strretology Puja Shaw -
-
টক ঝাল ফ্রাই চিকেন (tok jhal fry chicken recipe in Bengali)
#উইণ্টারস্ন্যাক্সকোনো বেশি ঝামেলা ছাড়া এই টক ঝাল চিকেন ফ্রাই খেতে দারুণ লাগে...(এই রেসিপিটি পুরোটাই আমার নিজের বানানো) Jayashree Paral -
বাঁধাকপির নোনতা কেক (Bandhakopi recipe in Bengali)
#c3এতদিন টো আমরা মিষ্টি কেক খেয়েছি... সবজি দিয়ে কি কেক বানানো যায়? ভাবতে ভাবতে এই রেসিপি টা মাথায় এলো... এটি যেমন সুস্বাদু তেমন ই সহজ আবার স্বাস্থ্যকর ও... Barna Acharya Mukherjee -
ক্রিস্পি চিলি বেবি কর্ন (crispy chilli baby corn recipe in Bengali)
#GA4#Week13চিলি আমার বেছে নেওয়া শব্দ। আর বানিয়ে নিলাম এই দারুন পদটি। Chaandrani Ghosh Datta -
-
বেবি কর্ন ভেজিটেবলস পাস্তা ইন বেসিল পেস্তো সস (baby corn vegetables pasta in basil pesto sauce)
#GA4 #Week20এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেবি কর্ন শব্দ টি বেছে নিয়েছি। পাস্তা সব বাচ্চাদের খুব প্রিয়। আমি তাকে আরো সুস্বাদু বানিয়ে তোলার চেষ্টা করেছি বেবি কর্ন ও অলিভ ব্যবহার করে। Oindrila Majumdar -
ক্রিসপি চিলি বেবি কর্ন
চটজলদি মুখরোচক স্ন্যাক, পার্টি স্ন্যাক হিসাবে এই পদ টি ভীষণ জনপ্রিয়। ছোট বাচ্চাদের তো বটেই বড়দেরও ভীষণ প্রিয় ও পছন্দের এই রেসিপিটি খুব সহজে ও কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায়। Joyeeta Polley -
মাছের টক ঝাল মিষ্টি আচার (macher tok jhal mishti achaar recipe in Bengal)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীমাছের এই রান্নাটা আমি পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই বানাই খেতে কিন্তু দারুণ লাগে.. বিশেষ করে গরম কালে টক টক মিস্টি আর একটু ঝাল বেশি দিয়ে মাছের এই রান্নাটা আমার বাড়ির সবারই খুব পছন্দের | Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
টক ঝাল মিষ্টি রায়তা (tok jhal mishti raita recipe in Bengali)
#ttরায়তা যা গরমের দিনে আমি প্রায় দিন বাড়ির সকলের জন্য বানিয়ে থাকি।তো আজ টক ঝাল মিষ্টি রায়তা বানিয়েছি।ভীষণ সুস্বাদু ও নানান পদের সাথে ও খাওয়া যায়। Tandra Nath -
প্রন বেকড পাস্তা (Prawn baked pasta recipe in Bengali)
#fd #week4বন্ধু মানে একটা ঝকঝকে সকাল.. বন্ধু মানেই সাত রঙা ... বন্ধু মানে একমুঠো খুশি... বন্ধুত্ব দিবসের উদযাপনে ইচ্ছে হলো একটা রঙিন ডিশ বানাই যেটা হবে স্বাদেও অতুলনীয়... Barna Acharya Mukherjee -
বেবিকর্ন ইন্ পেরিপেরি সস্(Babycorn In peri peri sauce,recipe in Bengali)
#GA4#week16বেবি কর্ন শরীরের জন্য খুবই উপকারী, আমি পেরি পেরি সস্ বানিয়ে ,তাই দিয়ে বেবি কর্নের সাথে মিশিয়ে খুব টেস্টি ব্রেকফাস্ট বানিয়েছি,, ব্রেডের সঙ্গে দারুন লাগবে।।বেবি কর্নে আছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার, মিনারেলস, ভিটামিন ও ক্যালরি এবং বেবি কর্ন ব্লাড সুগার কে নিয়ন্ত্রণ করে।। Sumita Roychowdhury -
টক, মিষ্টি ঝাল কামরাঙ্গা পোস্ত tok mishti jhal kamranga posto recipe in Bengali )
টক মিষ্টি ঝাল এই পদ টি নিরামিষ খুব ভালো লাগে। বাড়ীর বাচ্চা দের জন্য করলাম । Madhabi Gayen -
-
টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার(Tok jhal mishti aamer achaar,recipe in Bengali)
#ttটক ঝাল মিষ্টি আমের আচার বানালাম, রাতে রুটি, পরেটা র সাথে যেমন খুব ভালো লাগবে, তেমনি ভাত, ডালের সাথেও খুব ভালো লাগবে। Sumita Roychowdhury
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)