গোবিন্দভোগ চাল ও কাতলা মাছের মুড়ো দিয়ে ঘন্ট (muri ghonto recipe in Bengali)
Gopa Datta @cook_20675557
গোবিন্দভোগ চাল ও কাতলা মাছের মুড়ো দিয়ে ঘন্ট (muri ghonto recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলু গুলি কেটে ধূয়ে রেখেছি ৷চাল গুলি ধূয়ে জল ঝড়িয়ে রেখেছি ৷আদা ও কাঁচা লংকা পেস্ট করে নিয়েছি৷
- 2
মাছের মুড়ু টা ধূয়ে পরিস্কার করে নুন ও হলুদ মেখে ভেজে নিয়েছি ৷
- 3
আমি রান্না টা কুকারে করেছি..আপনারা কড়াই তেও করতে পারেন ৷ এবার গ্যাস এ কুকার বসিয়ে বেশখানিক তেল দিয়ে তেজপাতা,শুকনো লংকা ও পাঁচপৌড়ন পৌড়ন দিয়ে কেটে রাখা আলু গুলি দিয়ে হাল্কা ভেজে চাল গুলি দিয়ে দিয়েছি৷৩-৪মিনিট নাড়াচাড়া করে আদা..লংকা পেস্ট,জিরে..ধনে..লংকাগুড়ু,আন্দাজ মত নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো ভাবে নাড়তে হবে তেল ছাড়া অবধি ৷
- 4
এবার মাছের মুড়ু ও জল দিয়ে কুকারে ঢাকা লাগিয়ে ৩সিটি দিলে
- 5
ঢাকা খুলে ঘি ও গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করেছি ৷
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি রান্নাকে খুব ভালোবাসি। খেতে ও খাওয়াতে ও খুব ভালোবাসি ।অনেক ছোট থেকেই রান্নার খুব শখ ছিলো..
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মাছের মুড়ো ঘণ্ট (macher muro ghonto recipe in Bengali)
#goldenapron3#love মাছের রেসিপি । ভালোবাসার মানুষটির পছন্দের খাবার।
-
মুড়ি ঘন্ট (Muri ghonto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মুড়ি ঘন্টকাতলা মাছের মুড়ো ও গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে বানানো আমার খুব প্রিয় একটি সাবেকি বাঙালি রান্না।
-
কাতলা মাছের মুড়ো ঘন্ট (katla maacher muro ghonto recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার মায়ের প্রিয় রান্না গুলোর মধ্যে মুড়ো ঘন্ট অন্যতম। ছুটিতে বাড়ি গেলেই মাকে যখনই জিজ্ঞাসা করি কি খাবে? তখনই বলবে কাতলা মাছ দিয়ে মাছের পোলাও আর মাথা দিয়ে মুড়ো ঘন্ট। আর এই রান্না গুলো মা যখন বানায় পুরো বাড়ি টা গন্ধে ম ম করে। সময়ের অনেক আগেই খিদে পেয়ে যায়।মা যেভাবে বানায় সেই রেসিপি টাই এখানে শেয়ার করছি।
-
-
-
চাল দিয়ে বরবটির ঘন্ট(Chal borboti ghonto recipe in Bengali)
#চালনিরামিষ দিনের জন্য একটা সুস্বাদু রান্না। দারুণ লাগে খেতে। এই পদটি আমার দিদার কাছে শেখা।
-
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘন্ট (muri ghonto recipe in Bengali)
এটা খেতে খুব ভালো। এটা বাঙালির একটা সুস্বাদু পদ। এটা বাচ্চা থেকে বড়োরা সবাই খেতে পারেন।
-
-
-
-
-
-
ফুলকপি ও মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘন্ট(fulkopi o macher matha diye muri ghonto recipe in Bengali)
#FEM#DOLPURNIMAএটি আমার দিদিমার খুব প্রিয় একটি রান্না।
-
মুড়িঘন্ট(muri ghonto recipe in Bengali)
#FF বাঙালি মাছে ভাতে থাকতে চায়। একটু মাছ হলেই ব্যাস হয়ে যায় পরিপূর্ণ খাওয়া। মৎস উৎসব তাই আমাদের খুব প্রিয়। মৎস উৎসব যখন তখন আর কাতলা মাছের মাথা বাদ যায় কেনো, ভালোই হবে।আমি বনিয়ে নিলাম কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘন্ট।
-
মুড়িঘন্ট (Muri ghonto Recipe In Bengali)
#FF3ভাইফোঁটা উপলক্ষে বানিয়েছিলাম, খব সহজ পদ্ধতিতে, এবং পেঁয়াজ ,রসুন ছাড়া
-
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (katla macher matha diye badhakopir ghonto recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি#ইবুক 18শীতকালের সবজি মানে টাটকা বাঁধাকপি বা ফুলকপি, বাঁধাকপি তরকারি অনেক ভাবে বানানো যায় তবে মাছের মাথা দিয়ে এই ঘন্ট টি খুব সুস্বাদু একটি বাঙালি রান্না
-
ভিন্নস্বাদের মুড়ো ঘন্ট (bhinno swader muro ghonto recipe in Bengali)
#priyoranna #sushmita
-
গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে মুড়ি ঘন্ট (Gobindobhog Chal diye Muri Ghonto Recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষ থিমে এই সপ্তাহের এটি আমার দ্বিতীয় রেসিপি। খুবই প্রিয় রেসিপি এটি এবং শুধু নববর্ষ কেন সারা বছরই খাওয়া হয়। আমি এখানে রুই মাছের মাথা ব্যবহার করেছি। কিন্তু কখনো কখনো কাতলা মাছের মাথাও ব্যবহার করে থাকি। চালটা আমি গোবিন্দভোগই পছন্দ করি। কিন্তু বাসমতী চালও চাইলে ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
চাল বাঁধাকপি ঘন্ট (chal bandhakopi ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না। খেতেও খুব ভালো হয়। একঘেয়েমি বাঁধাকপি ঘন্ট থেকে একটু স্বাদবদল। -
-
থোড় মুড়ো ঘন্ট (thor muro ghonto recipe in Bengali)
#SFএই সপ্তাহ মাছ ও থোড় দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
-
-
-
-
মুড়ি - ঘন্ট (গোবিন্দ ভোগ চালের)(macher muri ghonto recipe in Bengali
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#father.
Pompi Das. -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11836342
মন্তব্যগুলি