Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan rendam dengan perasan jeruk nipis sebentar (kurang lebih 5menit), setelah itu cuci kembali
- 2
Rebus ayam dengan taburi garam secukupnya untuk memberi rasa pada ayam sedikit sampai mendidih, tiriskan, air rebusan nya jangan dibuang, bisa untuk tambahan ketika menumis bumbu halusnya
- 3
Sambil menunggu ayam mendidih, ulek bumbu halusnya yah
- 4
Setelah ayam ditiriskan, goreng ayam sebentar, tiriskan
- 5
Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya sampai harum dan bau langu bumbu meredup, lalu berikan air rebusan ayam sedikit-sedikit, berikan gula garam, aduk-aduk sampai menggolak, lalu masukan ayam, biarkan sampai meresap dan test rasa
- 6
Setelah air menyusut, berikan daun kemangi, aduk-aduk kembali sampai aroma kemangi nya tercium, lalu matikan dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Menu yang sederhana namun mampu menggugah selera hingga tanpa sadar telah menyendok nasi untuk ke sekian kali 🤣Cooksnap resep milik mbak @Tuty yang patut dicoba 🤤
-
-
-
-
Rica- rica ayam kemangi Rica- rica ayam kemangi
Ini salah satu masakan favoritnya mamas, bisa ngabisin nasi kalo pake ini. Kebetulan didepan rumah ada kemangi, jadinya tinggal petik aja deh. Wangiiiiiiinyaaa maknyus.Kadar kepedasannya disesuaikan dengan lidah masing2 ya jeng, kalo nina sm mamas sukanya yg sedang2 saja. Kalo mau pedes monggo tinggal tambah cabenya
-
-
-
AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI
Makanan kesukaan pak suami, bisa ngabisin nasi
-
Rica Ayam Kemangi Rica Ayam Kemangi
Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭
-
Ayam rica-rica daun kemangi Ayam rica-rica daun kemangi
selalu menu ku yg huhah huhah, pedes2 endoll pokonya, karna aku sama suami emang pecinta pedas, langsung ja kita ekskusi yok , capcuuuss
-
7. Ayam Rica Rica Daun Kemangi 7. Ayam Rica Rica Daun Kemangi
Selalu mencoba olahan baru Ayam yg Puedassss....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar