Ayam Kemangi Bumbu Pedas

Meilinda Ps
Meilinda Ps @meilindaaps

Dijamin nambah teruuuus, selamat mencoba 😋

Ayam Kemangi Bumbu Pedas

31 orang berencana membuat resep ini

Dijamin nambah teruuuus, selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 1 bungkusbumbu racik ayam
  3. 2 genggamdaun kemangi
  4. 150 mlair
  5. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  6. Bumbu Balado
  7. 15 buahcabe merah keriting
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahTerasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus dengan air 250ml dan bumbui dengan racik ayam sampai airnya surut

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah dibumbui td setengah matang

  3. 3

    Siapkan bumbu balado ulek kasar cabenya ya mom, lalu tumis dengan minyak sampai bau langunya hilang

  4. 4

    Setelah baunya hilang masukan kemangi yg sudah dicuci terlebih dahulu, lalu masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang td

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula, kadu jamur serta tambahkan air kira2 150ml

  6. 6

    Koreksi rasa, tunggu sampai matang😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilinda Ps
Meilinda Ps @meilindaaps
pada

Komentar

Resep Serupa