Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 Kgdaging sapi iris kotak
  3. 1/4Kol
  4. 5 bhcabe rawit merah
  5. Bumbu Halus
  6. 5 bhcabai merah
  7. 7 Butirbawang putih
  8. 7 Butirbawang merah
  9. 5 ButirKemiri
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdtketumbar
  12. Bahan pelengkap
  13. 1 bhtomat
  14. 3 btgdaun bawang
  15. 1 btgSerai
  16. 1 Ruas jariJahe
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 1 lbrdaun salam
  19. Seasoning
  20. 1 sdtKaldu bubuk
  21. 1 sdtgaram
  22. secukupnyaGula merah
  23. secukupnyaKecap manis
  24. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, saya pakai hand bland jadi tidak cape

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukan serai, daun jeruk, daun salam, jahe yang dikeprek

  3. 3

    Setelah harum, masukan daging sapi mentah, saya pakai panci presto diaduk dulu, beri air secukup nya dengan ditambahkan asam jawa, masukan bumbu bumbu seasoning seperti, garam, gula, kecap, cicipi rasanya

  4. 4

    Setelah dirasa cukup tutup panci presto, dan biarkan sampai empuk, kira kira 20 menit

  5. 5

    Setelah empuk matukan kompor sampai uap panas panci presto hilang, setelah dibuka masukan irisan kol, tomat, dan daun bawang

  6. 6

    Siap disajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chaero Nisa
Chaero Nisa @Nisa1082
pada
Serpong Tangerang Selata
Saya orang yang tidak pernah kenal dapur, hanya tau makan saja, dan jangan harap tau bumbu -bumbu dapur😂.. sekarang waktu luang saya banyak habiskan di dapur, prinsip saya make a menu as simple as u can, supaya mudah diikuti, karena saya juga pemula,😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa