सूजी के मालपुए (Suji ke malpue recipe in hindi)
Neha Mishra @cook_21037630
#Sweet
सूजी के मालपुए की रेसिपी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में सूजी ले और उसमें दो या तीन चम्मच मलाई डाल दे थोड़ा सा बेकिंग सोडा डाल दे
- 2
और चीनी डाल दे दो या तीन इलायची ले इलायची को अच्छे से कूट ले और इलायची को डाल दें
- 3
अब उसमें थोड़ा थोड़ा दूध डाल दें
- 4
और उसे अच्छे से मिला दे पेस्ट को 30 मिनट तक फूलने के लिए रख दे और एक पैन में एक कटोरी चीनी डालें और एक कप पानी डालकर अच्छे से चासनी बना ले चासनी एक या दो तार वाली नहीं होनी चाहिए
- 5
एक कढ़ाई ले और कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म होने दें पेस्ट को डालकर धीमी आंच पर पकने दें दोनों तरफ हल्का ब्राउन होने पर निकाल ले और चासनी में डाल दें दो-तीन मिनट के लिए चासनी में रहने दे
- 6
उसके बाद एक कटोरी में निकाल कर सब को परोस दें सूजी का मालपुआ तैयार है
कुकस्नैपस
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