मालपुए (Malpue recipe in hindi)
Puja Saxena @cook_21654445
मालपुए (Malpue recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे और आटे मे थोड़ा थोड़ा दूध मिलाकर घोल बना ले, फिर उस घोल को फैंटे.
- 2
फिर घोल में मलाई को मिला ले, फिर से फेंटे घोल को थोड़ी देर के लिए रख ले.अब एक बरतन में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना ले, उसमें केसर पत्ती जो पानी में घुली हुई है को मिला ले,.
- 3
फिर चाशनी को चिपचिपा होने तक पका ले, एक कडाई में घी डाले घी को बस उतना ही डाले जितने में मालपुआ फेंल सके फिर आप आवश्यकतानुसार घी को कडाई में बनाते समय बड़ा ले. उसे सुनहरा होने तक तले.
- 4
फिर चिमटे की सहायता से पलटे, सिके हुए मालपुए को चाशनी में डालकर थोड़ी देर के लिए रखे, फिर मालपुए को निकाल ले मेंवो से सजा ले तैयार है😋 मालपुए 😋
कुकस्नैपस
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