Torta graciosa para niños

Esta torta la preparé para salir de un apuro, y cuando la presentamos los niños quedaron #ó mi cuñada desesperada que era el festejo del cumpleaños de su nieta, y la persona encargada de la torta tuvo un problema, sólo faltaban dos horas y ya estaba todo preparado. Entonces dijimos manos a la obra, no perdamos tiempo y bueno éste es el resultado, algo sencillo, rico y alegre con la aprobación de los niños.
Paso a paso
- 1
Poner a batir los huevos con el azúcar, estará listo cuando se cumplan 10 minutos de batido.
- 2
Agregar la manteca pomada y batir unos minutos mas, retirar, agregar la esencia, y de a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear, unir en forma envolvente.
- 3
Verter en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno precalentado a 170º o 180º, ubicar el molde en la parte media, cocinar alrededor de 40 minutos (no abrir el horno antes de ese tiempo), para saber si está lista introducir un palillo o cuchillo, que si sale seco, está lista.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar.
- 5
Cortar en tres capas rellenar con dulce de leche (que es lo que mas le gusta a los niños).
- 6
Cubrir con la crema chantilly, alisar muy bien con una cuchilla plana. Con los huevos de chocolate abiertos con cuidado, pegar 2 como ojos y el tercero de nariz.
- 7
Cargar la manga con el dulce de leche repostero, dibujar una linda sonrisa y el pelito.
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