CiLoK bumBu KacaNg
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan adonan, tuangkan tepung tapioka,tepung terigu dan garam secukupnya kemudian beri air sedikit2 sampai kedua tepung menyatu.tidak terlaly lembek dan tidak terlalu keras.
- 2
Kemudian untuk bumbu halus,haluskan bawang merah,cabe merah,bawang putih,cengek merah (boleh d blender/diulek), kemudian panaskan minyak lalu goreng kacang hingga kecoklatan,setelah itu haluskan kacang tanah (boleh d blender/diulek)
- 3
Apabila memakai lemak / gaji,potong dadu gaji kecil2 kemudian rebus lemak/gaji hingga matang.
- 4
Setelah smuanya siap lalu rebus air d panci,kemudin bikim cetakan cilok denganebuat bola2...sambil di beri potongan lemak/ gaji. pengganti bs pakai sosis,ati,atau telor rebus dipotong2.masukan cetakan bola2 cilok tadi ke air yg sedang mendidih. tunggu cilok hingga mengambang di air (kalau sudah mengambang berarti sudah matang)
- 5
Untuk bumbu kacang, panaskan minyak tumis bahan yg sudah dihaluskan hingga matang,masukan daun jeruk,gram dan penyedap rasa juga gula merah. apabila masih kurang manis bisa ditambah dengan gula putih.setelah matang...masukan kacang yg sudah dihaluskan lalu tambahkan air,aduk rata kemudian tes rasa.Setelah cilok matang masukan cilok ke dalam bumbu yang sudah di tumis. cilok bumbu kacang siap di sajikan.selamat mencoba
Resep Serupa
-
CILOK bumbu kacang CILOK bumbu kacang
Sepagian td hujan terus, mendung..cuaca dingin..pgn cemilan yg pedes yaaudh bkin cilok aj
-
CILOK bumbu Kacang CILOK bumbu Kacang
Maaf agak eror ngetik resep nya y. Entah kenapa keeyoad lagi ga bersahabat
-
-
Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang Cilok
Bismillah. Hari kedua lebaran ini memutuskan buat ngemil cilok. Di rumah ada cilok tinggal rebus/kukus, dikasih tetangga, tapi gak ada bumbunya😂 akhirnya coba-coba bikin bumbu, Alhamdulillah enaaaaak. Selamat mencoba!🥰Resep awal: Google dengan bbrp modifikasi sendiri.
-
CILOK kuah kacang CILOK kuah kacang
Siapa yang tak kenal dengan jajanan khas bandung yang satu ini, bahkan di kota saya juga sudah ada yang jual. Ini kali pertama saya buat cilok, dengan resep yang didapat dari salah satu grup memasak yang saya ikuti di Facebook. Untuk rasa, alhamdulillah ini terbilang enak bagi pemula yg membuat cilok seperti saya.Langkah pembuatan nya cukup panjang karena saya sertakan juga cara pembuatan kuah kacang nya.#3weekschallenge#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Pekanbaru
-
Bumbu kacang Cilok Bumbu kacang Cilok
Bumbu legend yang udah klop udah jodoh kalo disiramin ke cilok
-
-
Cilok Keju bumbu kacang Cilok Keju bumbu kacang
Klo pengen beli cilok mesti lihat2 dulu penjualnya...krn tampilan sama rasa kadang berbeda..coba coba buat yang lebih terjamin akhirnya Bismillah deeh
-
-
Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang Cilok
Cilok biasa enak di mkn pakai bumbu kacang...rasanya sedap n gurih2 gt kl pakai bumbu kacang#PejuangGoldenApron3#week5
-
Bumbu kacang untuk cilok Bumbu kacang untuk cilok
Bisa untuk cilok, batagor #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)