Rica rica santan

Lila
Lila @dalilatiNa
Tenggarong,kukar Kalimantan Timur

Karna sya lagi hamil bwaknya pengen makan trus, jdi sesuai selera masaknya ,maunya sih masak rica rica dan msih ada sisa kepala ikan patin ,tpi entah apa yg ada di pikiran sya pas ngeliat santan kara jdi kepngen pake santan 😅 dan jadilah rica rica santan kara ,tpi tetap enak kok 😎

Rica rica santan

2 orang berencana membuat resep ini

Karna sya lagi hamil bwaknya pengen makan trus, jdi sesuai selera masaknya ,maunya sih masak rica rica dan msih ada sisa kepala ikan patin ,tpi entah apa yg ada di pikiran sya pas ngeliat santan kara jdi kepngen pake santan 😅 dan jadilah rica rica santan kara ,tpi tetap enak kok 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. Ceker
  2. Kepala patin
  3. Ketumbar bubuk
  4. Kunyit bubuk
  5. Ketumbar bubuk
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Royco
  9. Garam
  10. Santan kara kecil
  11. Bahan yg di ulek / di blender
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Cabe
  15. Cabe besar hijau
  16. Cabe keriting
  17. Jahe
  18. Kemiri
  19. Bahan yg di geprek
  20. Lengkuas
  21. Serai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ceker dan patin lalu rebus

  2. 2

    Lalu tumis hasil ulek.kan tadi di tambah dengan hasil geprekan tdi daun salam daun jeruk dan serai sudh harum kemudian masukan ceker dan patin di aduk

  3. 3

    Setelah itu masukkan santan kara dan kuah hasil rebusan ceker dan patin

  4. 4

    Aduk aduk sampai meresap,kasih garam,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan royco cek rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila
Lila @dalilatiNa
pada
Tenggarong,kukar Kalimantan Timur
gk pandai memasak tapi bisa memasak 😅saya ibu dua anak tinggal di tenggarong kalimantan timur. ig: dalilatiniraarbani_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa