Ikan Asap Santan

Neng Enje
Neng Enje @cook_16022870
Jakarta

Masih edisi #DirumahAja, dan sekarang komplek dirumahku udh lockdown, semoga wabah nya cepat berakhir ya,, sudah rindu untuk kumpul2 sama keluarga😍 buat mengobati rindu kumpul2, mending ikut kumpul ikutan #WeekendChallenge, bareng teman2 cookpad.ini itu dulu masakan pertama kali aku buat untuk suami pas udh resmi jd suami istri, awalnya suami gak suka ikan asap di kuahin, lebih suka di goreng, pas aku coba bikin ini dia nambah guys🤣😂 dan anak2 pun juga suka banget sama menu ini.. #CabeKu & #KelapaSeribuManfaat

Ikan Asap Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #DirumahAja, dan sekarang komplek dirumahku udh lockdown, semoga wabah nya cepat berakhir ya,, sudah rindu untuk kumpul2 sama keluarga😍 buat mengobati rindu kumpul2, mending ikut kumpul ikutan #WeekendChallenge, bareng teman2 cookpad.ini itu dulu masakan pertama kali aku buat untuk suami pas udh resmi jd suami istri, awalnya suami gak suka ikan asap di kuahin, lebih suka di goreng, pas aku coba bikin ini dia nambah guys🤣😂 dan anak2 pun juga suka banget sama menu ini.. #CabeKu & #KelapaSeribuManfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahikan asap (pari)
  2. 4cabe hijau besar
  3. 5cabe rawit
  4. 1 buahtomat
  5. 2bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 5 cmjahe & lengkuas
  8. 2 lembardaun salam & daun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. 150 mlsantan kental
  11. 300 mlair matang
  12. secukupnyaKaldu bubuk, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan jahe,lengkuas,sereh,daun salam, daun jeruk.

  2. 2

    Tambahkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat, tambahkan air matang, masukkan ikan, beri kaldu bubuk, dan garam biarkan hingga air menyusut sedikit.

  3. 3

    Setelah air menyusut, tambahkan santan, kecilkan api dan aduk pelan2 lalu sampai mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Enje
Neng Enje @cook_16022870
pada
Jakarta
Suka masak yg simpel2, yang seadanya...😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa