Tarta helada de dulce de leche

San Valentín, encuentro de enamorados, nada mas rico que compartir ésta tarta toda dulzura.
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas hasta obtener una consistencia arenosa.
- 2
Sumar la manteca, continuar procesando,para que los ingredientes se unifiquen, hay que obtener una pasta uniforme (si hiciera falta, agregar unas gotas de leche, volver a procesar).
- 3
Distribuir la pasta en un molde desmontable, armar una base de 2 a 3 cm.
- 4
Llevar al freezer de 30 a 40 minutos. Retirar.
- 5
Incorporar el helado hasta completar el molde y tapar con papel aluminio.
- 6
Mantener en el freezer 1 hora antes de consumir.
- 7
Retirar el papel de aluminio, cubrir la superficie con chocolate cobertura.
- 8
Desmoldar, cortar las porciones con un cuchillo mojado con agua caliente.
- 9
Servir con un copete de crema y espolvorear con las nueces molídas.
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