کیک پرتقال با سس پرتقالی

Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

6 نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 پیمانهآرد
  3. 1/2 پیمانهآب پرتقال طبیعی
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 2ق م خوری بیکینگ پودر
  6. 1/2ق چ خوری وانیل
  7. 1 پیمانهشکر
  8. مواد سس پرتقالی*
  9. 1 پیمانهآب پرتقال طبیعی
  10. 2ق غ خوری شکر
  11. 2ق غ خوری نشاسته ذرت
  12. 1/2 بستهپودر ژله

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها و وانیل با هم زن برقی میزنیم بعد شکر و اضافه کرده باهمزن هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و روغن مایع و آب پرتقال رو به ترتیب اضافه کرده باهمزن کمی میزنیم

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر 3 بار الک کرده در 3 مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم به یک طرف هوای مواد خارج نشه. فراز قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 30 الی 40 دقیقه می پزیم

  3. 3

    برای سس شکر و نشاسته و آب پرتقال مخلوط کرده و روی شعله ملایم میزاریم تا جوش بیاد سپس پودر ژله رو اضافه کرده و بعد از غلیظ شدن از روی حرارت برمی داریم

  4. 4

    در آخر کیک سرد شد سس را روی کیک می ریزیم و تزیین میکنیم. اگه سس کمی ترش بود یه کم شکر اضافه کنید (اختیاری)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269
در

نظرات (4)

_فروغ_
_فروغ_ @ashpazi_ba_forough
به جای نشاسته ذرت چی میشه استفاده کرد ؟
اگه نشاسته گندم بزنم بد میشه؟

دستورهای مشابه