Sate Padang

Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.
Sate Padang
Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak hingga harum dan matang.
- 2
Masukan daging, tumis hingga daging berubah warna.
- 3
Tambahkan Air, daun salam, daun jeruk, Sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang Lawang, pala bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica.
- 4
Masak hingga daging matang dan empuk.
- 5
Setelah daging empuk pisahkan dari kuahnya.
- 6
Tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate dan bakar sebentar di atas teflon.
- 7
Sementara itu untuk kuahnya, kuah bekas rebusan daging tadi dimasak dan tambahkan kacang, Kemudian masukan larutan tepung beras dan aduk cepat hingga rata dan mengental.
- 8
Sajikan dengan lontong, sate dan bumbu. alasi piring dengan daun pisang supaya lebih aromatik dan tambah taburan bawang / kerupuk kulit.
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT.Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya...#pekanposbar#pekaninspirasi#pesonakulinerindonesia#cookpadcommunity_Sumut#kulinerlokal#cookpadcommunity_bali nika zulianingsih -
Sate Padang Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi Fajrina Ririn -
Sate Padang Sate Padang
Assalamu'alaikum....Beberapa waktu lalu entah kenapa ngidam banget sama yang namanya Sate Padang, coba beli yang deket2 rumah aja, rasanya kurang cocok dan dagingnya itu kecil2 tipis gtu, kurang puaslah intinya 🤭.Akhirnya coba searching resep di Cookpad dan nemuin resepnya teh @Inapermana29 , lgsg eksekusi dan cocok rasanya,, aq dah bikin 2 x 😁.Sayang punya ku minus lontong 🤭, pake nasi juga enak kok. Asli rempah nya berasa banget 😋😋😋#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang Naads_Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Udah lama gak ngerasa.in Sate Padang..Msh ada stok daging di kulkas, langsung mewujudkan keinginan.. hehehee Ellen's Kitchen -
-
Sate Padang Sate Padang
Awalnya saya gak suka sate padang, karna orang Jawa identikny sate ya manis pakai kecap. Tp lama2 suka karna suami slalu ngajakin makan sate padang, alhasil sering makan jd suka dan akhirnya penasaran. Beraksilah lidah ini mengira2 bumbunya apa dan googling lah, akhirny memberanikan buat masak sate padang. Alhamdulillah kata suami enak lebih enak dari sate yang biasanya beli, malah kyk asli dari Padang. Anisa PWP -
Sate Padang Sate Padang
Teman saya ada yang berasal dari Bukitinggi, tapi syebelnya, bukannya ngajakin makan sate Padang malah ngasih pinjem kaset Chikita Meidy. Ya, salah satu olahan masakan Minang yang sangat lezat adalah Sate Padang. Awalnya sih rada aneh ya dengan olahan sate ini. Lha wong yang saya tahu olahan sate biasanya pake saus kacang atau saus kecap tapi ini kok kayak saus kental bercita rasa kekari-karian yang berempah. Namun, setelah dicoba ternyata rasanya sangat menghebohkan lidah.Kabarnya, sate Padang telah ada sejak zaman penjajahan dan berasal dari daerah Padang Panjang Sumatera Barat. Nah, karena banyak pemuda yang belajar mengaji ke Pariaman maka secara tak langsung olahan sate ini terbawa ke sana.Membuat sate Padang ternyata gak seribet kelihatannya. Kita dapat memasaknya sendiri di rumah dan dapat bebas menentukan daging apa yang dipakai serta media pembakarnya. Ya, bila merasa ribet dengan bara arang maka dipanggang di atas teflon pun jadi.#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Sate Padang Sate Padang
Never been expected bisa masak ini karena kok beberapa hari ini ada postingan di IG tentang sate padang. Awalnya sih emang lagi pengen sate padang entah kenapa ga jadi beli malah mending bikin aja sekaligus uji nyali bisa atau ga😄😄😄. Coba inget inget rasa sate padang yg biasa dijual lalu disempurnakan rasanya dan yang terpenting kualitas si daging karena buat sendiri harus lebih oke dong ya. Sakina Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Untuk sate nya aku gak tusuk karna lidi nya habis 😂😂 untuk rasa recomended ya mom. Sudah sama dgn abang2 sate padang. Ini kuah nya juga sdh cukup pedas ya moms, bagi yg gak mau pedas, skip aja cabe nya. widya_may -
Sate Padang Sate Padang
Resep dari Uni Heppie Silviyana, mantab enaknya. Cabe gilingnya diganti cabe rawit dan cabe keriting karena disini cabe gilingnya gak pedes. Seneng banget bisa masak sate padang karena kesukaan dari kecil apalagi kuahnya. putri dhwina -
Sate Padang Sate Padang
Dulu keluarga saya bukan penggemar sate padang. Beberapa kali nyicip sate padang di beberapa tempat, tidak ada yg memuaskan rasanya. Sampai pada suatu hari, ada teman dari Padang yang jualan sate padang. Lhah kok keluarga saya pada sukaaa....Saya pun penasaran dan hunting resep di cookpad. Pilihan jatuh pada resep ini. Alhamdulillah cocok buat selera keluarga saya. Akhirnya keterusan deh bikin sate padang. Dulu benci sekarang cinta hehe...Source: Finari Kitchen Marina Laksmitawati -
Sate Padang Sate Padang
Aku lagi penasaran sama masakan padang yang rasanya memang maknyus-maknyusss dan berbumbu.Kali ini yang dibuat adalah sate padang.Buatnya pake daging sapi…Terus terang, sebenarnya aku ga tahu kalau sate padang itu aslinya pake lidah sapi. Taunya ya bagian dari sapi aja n rasanya enak, hehe..Tapi karena dah terlanjur nyetok daging jadi yang aku pake yang ada aja… yanti zehaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar