Mie Setan Sehat Homemade

Binar Usfia L.
Binar Usfia L. @cook_19707776
Trawas, Mojokerto

#DiRumahAja juga harus produktif ya. Daripada beli diluar, mending bikin sendiri yuk. Selain sehat, dapat banyak pula😂 Resep cemilannya menyusul ya😁

Mie Setan Sehat Homemade

#DiRumahAja juga harus produktif ya. Daripada beli diluar, mending bikin sendiri yuk. Selain sehat, dapat banyak pula😂 Resep cemilannya menyusul ya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Mie Basah/Mie Telor
  2. Bahan Ayam Tabur:
  3. 1/4 kgDada Ayam (cincang/blender)
  4. 3 siungBawang Putih (cincang halus)
  5. 1/4 ruasJahe (cincang halus)
  6. Kecap Asin
  7. Minyak Wijen
  8. Lada
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap
  12. Bahan Minyak Mie:
  13. Kecap Asin
  14. Minyak Wijen
  15. Lada
  16. Bahan Sambal Setan:
  17. 25 buahCabe Rawit
  18. 2 siungBawang Putih
  19. Garam
  20. SedikitMinyak Goreng
  21. Pelengkap Topping:
  22. Bawang Goreng
  23. Daun Bawang
  24. Pangsit
  25. Rolade Sapi/Kornet
  26. Selada
  27. Siomay Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam yang sudah dipotong2 kecil dan dibersihkan. Siapkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah diblender. Tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur/penyedap, kecap asin, minyak wijen. Test rasa dan tumis sampai tekstur ayam kering. Sisihkan.

  3. 3

    Jika setelah dimasak tekstur ayam masih bergerindil, bisa dihaluskan lagi menggunakan blender/chopper/drymill.

  4. 4

    Uleg cabe, bawang putih, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum/matang. Sisihkan.

  5. 5

    Rebus mie dan tiriskan. Siapkan minyak wijen, kecap asin, lada, aduk menjadi satu.

  6. 6

    Tuang minyak mie ke dalam mie yang sudah ditiriskan, campur agar tekstur mie tidak kering.

  7. 7

    Siapkan piring. Sajikan mie diatas piring, campur dengan sambal sesuai selera. Beri topping ayam tabur, bawang goreng, daun bawang, selada, rolade sapi/kornet, siomay, dan pangsit. Mie setan sehat homemade siap dinikmati:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Binar Usfia L.
Binar Usfia L. @cook_19707776
pada
Trawas, Mojokerto
Memasak menu sehat sederhana untuk keluarga kecil tercinta ❤IG : @binarusfiaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa