Cuadraditos de Limón

Con pocos ingredientes que seguro tengan en casa. Muy ricos! e ideales para tomar el té ☕️
Cuadraditos de Limón
Con pocos ingredientes que seguro tengan en casa. Muy ricos! e ideales para tomar el té ☕️
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Licuar o batir los huevos junto con el azúcar hasta que esté espumoso.
- 3
Agregar el aceite, la ralladura y jugo de limón y seguir batiendo.
- 4
Integrar la harina de a poco a la mezcla hasta que quede una mezcla homogénea.
- 5
Rociar un molde con spray vegetal y verter la mezcla.
- 6
Hornear a 180°C por 30 minutos aproximadamente (hasta que al pinchar la torta el cuchillo salga limpio).
- 7
Para el glaseado: dejar que la torta se enfríe. En un bowl agregar aproximadamente 3 cdas de azúcar impalpable e ir agregando de a poco jugo de limón. Mezclar hasta que quede la consistencia deseada.
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