Roti goreng mantap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 5 sliceroti, uk yang agak besar
  2. 250 grTepung panir
  3. 3 btrTelur buat panir
  4. 50 grWortel
  5. 50 grBuncis
  6. 50 grJagung pipil
  7. Bawang bombay sckpnya untuk tumisan
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 1/2 sdtChicken powder
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. Mentega sckp
  12. Maizena 3 sdm larutkan dengan air 70 ml
  13. 1/4 ltMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 1 slice roti jadi empat/ pertama roti di potong menjadi 2 segitiga, setelah itu masing2 bagian dipotong lagi jadi 2, buang juga pinggiran rotinya, jika roti ukuran nya kecil cukup di bagi 2 saja

  2. 2

    Iris/potong kecil2 buncis dan wortel, jagung nya pun yang sudah di pipil, khusus untuk wortel dan buncis jika tidak suka terlalu keras bisa di rebus dulu 30 dtk lalu masukan ke air es. Atau tdk di rebus juga bisa

  3. 3

    Untuk isian roti, Masukan mentega atau butter tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan wortel, buncis, dan jagung tadi, beri air dan maizena td aduk sampai mengental

  4. 4

    Jika sudah mengental, bisa diangkat

  5. 5

    Pecahkan telur, kocok lepas, dan siapkan juga tepung panirnya

  6. 6

    Siapkan roti bubuhi atasnya dengan isian yang sudah di buat td tutup lagi dengan roti, jadi sepasang, rekatkan pinggiran nya dengan olesan telur supaya tdk bocor, lakukan seterusnya.

  7. 7

    Jika sudah lumuri roti dengan telur, lalu di taburi/di panir menggukan tepung roti.

  8. 8

    Panaskan minyak lalu goreng hingga golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DahliaCf
DahliaCf @dahliacook
pada
Bandung
memasak dengan hati, dan cinta, akan menghasilkan sesuatu yang luarbiasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa