Sambal terong balado

Menu andalan sih sambal terong ini, kalo liat terong ungu pengennya digoreng dulitin pake sambel sama ayam goreng atawa disambal langsung kayak gini, suedep buat jadiin sayur, jadi tinggal bikin lauk.. waaah surga dunia rasanya..
Sambal terong balado
Menu andalan sih sambal terong ini, kalo liat terong ungu pengennya digoreng dulitin pake sambel sama ayam goreng atawa disambal langsung kayak gini, suedep buat jadiin sayur, jadi tinggal bikin lauk.. waaah surga dunia rasanya..
Cara Membuat
- 1
Potong terong menjadi 3 bagian lalu belah jadi 4 bagian kecil, lalu goreng hingga warnanya kecoklatan/layu, sisihkan
- 2
Uleg/ blender baput pamer dan cabai merah. Kalo aku sih seneng diuleg, taste of indonesia nya lebih yahud deh
- 3
Iris tomat jadi 4 bagian, kemudian iris tipis, sisihkan
- 4
Tumis tomat hingga matang, masukan bahan yang sudah diuleg atau diblender tadi, tumis hingga harum
- 5
Tambahkan garam gula merica dan gula merah, koreksi rasa. Jika kurang pedas tambahkan cabai rawit yang diiris tipis
- 6
Masukan terong yang sudah digoreng tadi, kemudian beri sedikit air, masak hingga terong matang. Sajikan bersama nasi hangat dan bawang goreng merah diatasnya.. mari makan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal terong balado Sambal terong balado
pagi"mo masak yang simple" saja..ku pilih sambal terong balado,maknyus pedas nya😊😊😊 Lilis Riyanti -
-
Sambal terong balado Sambal terong balado
Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay.... Silvy -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Pulang kerja jam 11 malam, cus eksekusi terong untuk sahur besok pagi. Efek kalo pagi masak mata susah melek 🤣🤣 baru sempet masak terong pdhl uda dr kapan hari pgn bgt tp ga kesampean. Baru ini malem kesampean, bakalan lahap bgt ni mamam terong baladonya cuss buat momss 🍆🍆 #MurahMeriah #SiapRamadan #TerongBalado #MenuSahur Dewi Andariani -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Tidak serempong yang dibayangkan buibuuu. Ini jadiin lauk sama nasi panas + krupuk aja udah sedep banget 😄Tapi kalo bisa tetep dimasakin sayur berkuah yang lain sebagai pendamping yaa 😊#ResepTerbaruku Nunung Kusuma Wardhani -
Sambal terong balado Sambal terong balado
Sambelnya difoto setelah selesai makan,sisa lg dikit jatah buat adik ipar...bkn smbel ni malem2 krn pengen bgt kaya org ngidam...Mertua blng enak smpe nambah trs...sayang suami anti makan terong :(...Maaf g bs plating...hehehehe..... dewi wirmandiyanthi -
Sambal terong balado Sambal terong balado
D kulkas ada terong, jadi hari ini dimasak sambalado terong. Kesukaan adik aku. kurnia rahayu -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Ngelihat terong di anggurin di kulkas. Jadi inget nenek yg suka banget sama sambel terong. Di pikir" kenapa enggak kalo di buat sambel.pasti doyan. Apalagi keluarga dirumah pada suka sambel. Shareresepmasak.id -
-
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Makanan favorit keluarga saya. Plus makannya sama nasi panas. Saya sering banget direquest sama anak saya untuk dibuatkan sambal terong. Tentunya ga pedes bikinnya. Kalo mau pedes, tinggal cemplungin cabe rawitnya.. Annie Harsiwi -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Ehm..minggu kemarin buat sambal ikan balado, minggu ini buat sambal terong balado, Alhamdulillah, rasa dan bumbunya hampir sama, bedanya hanya pd bahannya saja, yaitu ikan laut dan terong ungu...he..siapa mau coba? Diah Puspitasari -
Sambal terong balado Sambal terong balado
Aku tuh kepengen banget makan sambel terong, udah kubayangin kayaknya ueanak bgt gitu.. ini resep ala aku alias sesuai selera aku 😂 yg pengen pedes silahkan tambahin cabe rawitnya aja.Akhirnya beli terong ke pasar, 5rb dapet banyak sekitar yang 9 buah kalo ga salah..Cuss eksekusi..Aku pengen makan pedes tapi nggak suka yg terlalu pedes, bisa error nanti lambungnya 😁Jadilah pake cabe rawit dikit aja yg penting ada pedes-pedesnya di lidah 😂Dan pas bikin, ternyata anakku yg kedua icipin, dia suka juga dan ikutan makan. Tp cuman berani ambil 3 terong aja pake kerupuk dan minum ditengah-tengah makan 😅Katanya enak to cuma ada pedes-pedesnya sedikit 😂 malah sampe nambah nasi loh.Berarti resep approved ya.Yuk bikin juga!#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Pramudita Nur Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar