Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongpatin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 buahlombok rawit
  5. 2 buahtomat sedang
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslaos geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai geprek
  12. Secukupnyaair biasa
  13. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan tomat

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis setelah panas masukkan bawang putih tumis hingga agak layu dan wangi

  3. 3

    Masukkan irisan bawang merah, tomat, kunyit, jahe aduk rata setelah itu masukkan lombok, serai geprek, laos geprek, daun salam dan daun jeruk aduk rata

  4. 4

    Masukkan ikan patin aduk sebentar sekitar 1 menit kemudian tuang air secukupnya aduk rata kembali

  5. 5

    Setelah air kuah mendidih beri garam, gula dan penyedap rasa aduk rata kembali tunggu hingga air agak meresap

  6. 6

    Cek rasa, angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida
Ida @cook_20857476
pada
Bukuan, Palaran kota Samarinda
IRT owner DiFa Salon dan mini studio DiFa emak beranak 2 hobby makan, memasak kalau lagi pengen brantakin dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa