Cemilan sehat dan segar : Rujak asinan serut

Gina Lindiayani Safitri
Gina Lindiayani Safitri @cook_21363676

Lagi panas, pengen yang seger tapi tetep sehat dan pedes. Akhirnya pakai bahan yang ada di rumah.

Cemilan sehat dan segar : Rujak asinan serut

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi panas, pengen yang seger tapi tetep sehat dan pedes. Akhirnya pakai bahan yang ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 orang
  1. 1 buahpepaya muda
  2. 1 buahbengkoang
  3. 2 buahubi
  4. 2 buahmangga
  5. 2 buahbelimbing wuluh (agar ada asam asam segar)
  6. Cabai keriting, cabai rawit (sesuai selera)
  7. Gula merah/ Palm sugar
  8. Garam (sedikit)
  9. Terasi (sedikit)
  10. Air matang
  11. Kacang tanah (matang sudah di goreng/sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih semua buah, lalu serit dengan parutan

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan gula merah, garam dan terasi.

  3. 3

    Iris harus semua cabai.

  4. 4

    Setelah semua bahan siap, lalu campur dan aduk dengan rata

  5. 5

    Rujak asinan serut siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Lindiayani Safitri
Gina Lindiayani Safitri @cook_21363676
pada
Ingin mencoba hidup sehat dengan berbagi resep resep sehat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa