Sambal Terong Pete Udang

dedianaaa
dedianaaa @cook_11886049
Malang

Mudah banget, cocok utk pencinta sambel pedas manis...

Sambal Terong Pete Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Mudah banget, cocok utk pencinta sambel pedas manis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsudang (cuci bersih)
  2. 1 bhterong (potong & goreng)
  3. 1 lonjorpete
  4. Bahan sambal
  5. 4-5 bhtomat
  6. 20 bjcabe kecil
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tomat, tusuk cabe agar tdk meletus saat digoreng

  2. 2

    Goreng cabe dan tomat sampai matang dgn minyak secukupnya, lalu angkat

  3. 3

    Haluskan di cobek, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, terasi

  4. 4

    Sambal yg sudah halus dimasukkan ke wajan lagi, ditumis. Kemudian masukkan udang, pete, terong.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, oseng2 sampai udang dan pete matang, air menyusut

  6. 6

    Cek rasa! Saya suka manis, jadi gula merah lebih banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dedianaaa
dedianaaa @cook_11886049
pada
Malang
Semua yg saya masak adalah kesukaan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa