Bandeng presto ala dapur mini

nurkholifah
nurkholifah @NK242424
Madura

Bandeng presto ala dapur mini

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
nurkholifah
nurkholifah @NK242424
Madura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng, bersihkan..
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbun kasar :
  5. Kunyit iris2
  6. Laos iris2
  7. Serai iris2
  8. Daun salam iris2
  9. Daun jeruk iris2
  10. Bumbu halus :
  11. Kunyit
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Jahe
  15. Ketumbar
  16. Asem
  17. Kaldu bubuk rasa ayam
  18. Garam
  19. Air
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri bandeng dengan garam dan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Iris2 rempah-rempang bumbu kasar

  3. 3

    Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam dan kaldu ayam

  4. 4

    Lalu ambil panci presto

  5. 5

    Beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu kasar, lalu letakkan bandeng 2 atau 3 ekor....atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air...sampai benar2 tenggelam ikannya...lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak

  6. 6

    Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, kecilkan api lalu tunggu 25 menit...ssetelah 25 mnit, matikan api, buang semua asap yg ad ddalam panci...lalu setelah agak lama...buang sisa air rebusan td...dam tiriskan...

  7. 7

    Jika bandengnya ingin digoreng lagi...gorenglah dengan kocokan telur supaya lebih enak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
nurkholifah
nurkholifah @NK242424
pada
Madura

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Bandeng Presto

    Bandeng Presto Bandeng Presto

    Kami penyuka bandeng presto,Di kulkas sll ada nyimpan bandeng presto ini,kalau habis aku bikin lg(dengan resep yg berbeda😊) Jd kalau ada yg mau,sll siap tinggal goreng.😊Kali ini aku pake resep temanku.😊😘
    Minie Nora(MNKitchen) Minie Nora(MNKitchen)
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    #PejuangGoldenApron3#Minggu ke-2Pengen ikan bandeng presto tapi jauh beli nya ,sy coba bikin sendiri,,ternyata lebih hemat,,source@Asahid_Tehyung
    Yeyen Maryani Yeyen Maryani
  • Foto resep Bandeng Presto

    Bandeng Presto Bandeng Presto

    Bismillahirrahmanirrohim....Ikan bandeng mengandung vitamin B serta asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Bahkan, kandungan omega-3 pada ikan bandeng bisa menyaingi salmon, tuna, dan tongkol. Selain baik bagi tubuh bagus buat fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia dan masih banyak lagi manfaatnya ....wah tambah semangat aja bikin bandeng presto....yuk cuzzzz 💪😍Source : alodokter#bandengpresto#barapiManjuhu#PPKM_kalteng#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
    Cooking Vera Cooking Vera
  • Foto resep Bandeng Presto

    Bandeng Presto Bandeng Presto

    Ceritanya pengen bandeng presto, tapi telat ke tukang sayur, jadinya dapet bandeng yg kecil-kecil huhu. Gapapa, yg penting bisa diolah hehehe. Enak banget dimakan sama sayur asem, nasi anget + sambel terasi. Mantappp jiwaaa. Semoga bermanfaat 💕#FestivalRamadanCookpad
    Sofie Hana Sofie Hana
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    setor resep #PejuangGoldenApron3Foto covernya next ku ganti ya moms
    dyahdwinda's kitchen dyahdwinda's kitchen
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    Lama gak masak bandeng eh Tiba Tiba di abang sayur bawa bandeng cuss eksekusi..#PejuangGoldenApron2
    Merryl Lilian Merryl Lilian
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    Berita sedih ni,hp retak layarnya.jd cm sebagian yg berfungsi.jadinya ga bs edit2 foto.alhasil foto seadanya.biarlah yg potong msh bs ngesafe resep d sn.
    Ayu DeLova (DelovaKitchen) Ayu DeLova (DelovaKitchen)
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    Kangen masakan ini karena mama jarang bikin mungkin ribet ya MMM yuk markicob
    Nonik yolandini Nonik yolandini
  • Foto resep Bandeng presto

    Bandeng presto Bandeng presto

    Anak sy yang kecil suka banget makan ikan, Termasuk ikan bandeng yg banyak durinya. Biasa kalau pulkam ke jawa selalu bawa oleh² bandeng presto. Kali ini atas permintaan anak jadi nyoba buatkan. Supaya makannya tambah lahap😁
    Annisa Annisa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Slice Singkong Daging Sapi
  2. Bobor Bayam Tahu
  3. Tahu Bakso Ikan
  4. Slice Ubi Jalar 🍠
  5. Tahu Bumbu Kencur
  1. Rabboki
  2. Sohun biru tumis
  3. Jus wortel belimbing timun cold pressed juice darah tinggi
  4. Pesmol ikan salem