Ensalada de fresas, dátiles, queso y frutos secos

loles
loles @lolichi123
andalucia
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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. Hojasverdes variadas (escarola, canónigos, lechuga...)(pueden ser compradas y preparadas)
  2. 6 ó 7fresas
  3. Queso emmental
  4. 7 ó 8dátiles
  5. 1 puñadonueces y piñones
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Vinagre de fresas o fambruesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una fuente poner las hojas verdes, encima las fresas laminadas, los dátiles troceados, el queso en trocitos. Por encima nueces troceadas y los piñones que pueden tostarse un poco en una sartén.

  2. 2

    Hacemos la vinagretas con 4-5 cucharadas de aceite, 3-4 de vinagre de fresas, sal y dos o tres nueces machacadas.

  3. 3

    Salamos la ensalada al gusto y vertemenos la vinagreta por encima.

  4. 4

    NOTA: Sino tenéis vinagre de fresas podéis añadir al vinagre y aceite una fresas triturada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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loles
loles @lolichi123
andalucia
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