Ensalada de frutos secos

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Madrid

Riquisima ensalada de frutos secos

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 1Escarola
  2. 1Cebolla
  3. 200 gdátiles
  4. 100 gorejones
  5. 30 gnueces peladas
  6. 160 gqueso azul
  7. Aceite de oliva
  8. 40 mlvinagre
  9. 2 cucharadascebollino
  10. sal y pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lava la escarola y cortarla en juliana, pica la cebolla y deshuesa los dátiles, después abre los orejones y los dátiles y por ultimo prepara el aliño mezclando el aceite, vinagre, el cebollino y las nueces y para terminar mezcla todo.

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