Ensalada de frutas, verduras y frutos secos
#porunmundomejor
Son productos de cercanía tanto las frutas como las verduras, es una ensalada especial también para veganos y vegetarianos, pues lleva frutos secos y es una aporte estupendo de energía por sus vitaminas y minerales.
Ensalada de frutas, verduras y frutos secos
#porunmundomejor
Son productos de cercanía tanto las frutas como las verduras, es una ensalada especial también para veganos y vegetarianos, pues lleva frutos secos y es una aporte estupendo de energía por sus vitaminas y minerales.
Paso a paso
- 1
Lavamos las hojitas de espinacas y secamos con papel absorbente.
- 2
Pelamos la piña y cortamos a rodajas.
- 3
Pelamos los aguacates, quitamos el hueso central y laminamos.
- 4
Pelamos el mango y cortamos en lonchas.
- 5
Pelamos medio pepino y cortamos a rodajas
- 6
Pelamos los melocotones y cortamos en láminas.
- 7
Partimos los tomates cherrys por la mitad o en cuartos.
- 8
En cada plato colocamos la mitad de todos los ingredientes que tenemos partidos y añadimos los orejones y las pasas.
- 9
Preparamos una vinagreta o salsa que nos guste y rociamos por encima.
- 10
Estos ingredientes son para dos persona y el tiempo de preparación es de 10 minutos.
- 11
Esta ensalada es muy fácil de preparar, es de productores de cercanía, es vegana, vegetariana y está deliciosa.
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