Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
Encar @encar_bm
En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las fresas, escurrir, secar, cortar el rabito, y trocear.
- 2
Pelar las naranjas, separar los gajos y trocear.
- 3
Poner las espinacas en las ensaladeras, echar una pizca de sal y añadir la naranja, fresas, nueces y pistachos pelados.
- 4
Poner la miel en un cuenco, calentar 10 segundos en el microondas, añadir el vinagre, mezclar, y aliñar la ensalada.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16847476
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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