Nasi campur serasa kurang lengkap tanpa serundeng. Serundeng itu parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu hingga kering dan crispy. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Masaknya harus sabar menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kering dan cokelat keemasan 🙂 Disajikan dengan nasi hangat saja sudah gurih dan asin. Enak banget deh. Kalau kita lagi sakit dan enggak suka makan, makan begini saja sudah enak yah. Enggak perlu ditambahin lauk-pauk sudah istilahnya “nglawuhi” kalau orang Jawa bilang 😁

Intinya sabar saja kalau bikin serundeng 😅

- 1 Nopember 2020 -Waktu ibu jualan rames menu wajib yang harus ada yaitu serundeng. Banyak yang suka serundengnya. Setelah tinggal bareng ibu saya coba belajar masak ala2 ibuku sendiri.#PejuangGoldenApron3

MasyaAllah Tabarakallah,, bikin ini sebenar mudah banget tapi yg bikin ribet itu dari diri aku sendiri, karna wajan yg anti lengketnya di pakai untuk memasak ayam, jadi aku pake wajan yang lain yaitu wajan dari bahan alumunium pas lima menit pengadukan malah gosong bawahnya dan lengkat akhirnya ganti dengan tefon ehh malah susah ngaduknya, kaya risih gitu dan gak bisa bebas ngaduknya. Akhirnya wajan bekas ayam tadi yg di pakai dan ayamnya di pindah ke wajan yg lain.Aduhhh pertama bikin serundeng kenapa ribet yak 🤦‍♀.Cooksnap mba @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Kalsel

Suami senang banget serundeng ini. Biar gak ada lauk lain, makan serundeng pakai nasi putih aja dia lahap. Jadi alternatif kalau kesiangan bangun pagi. Awet disimpan kurang lebih 7 hari dalam suhu ruang dan wadah tertutup. (saya gak pernah coba lebih dari itu, coz gak sampai seminggu biasanya dah habis 😄😊). Btw. Gula merahnya memang sengaja saya kasih banyak (request suami). Boleh di kurangi sesuai selera.

Dr dulu penasaran bikin serundeng ga pernah sukses, akhirnya paling males klo suru masak serundeng, makannya jg jadi ogah2an (#sakit ati ga sukses bebikin serundeng ). Trs ini dpt bisikan dr tetangga biar sukses bikin serundeng,Setelah belanja kesana kesini, bahan kumpul langsung eksekusi ajah,Ini resep serundeng versi sy, monggo yg ♏ªυ nyoba, enjooii :)

Hari ini mlm Idul Adha, bunda, kalau di daerah sya, biasanya para orang dulu, alias nenek2, hehehe bahkan mertua yang masih terhitung orang dulu, selalu tak pernah absen buat serundeng saat lebaran atau acara khusus, ☺️ temen saat makan nasi gurih, rempeyek dan ayam ingkung atau nasi kuniing, hemm tapi saat ini Idul adha kesekian tanpa nenek, juga idul adha ke 2 tnp mertua, kangenn makan ini, 😭 akhirnya karena benar2 pengen serundeng, belajar buat sendiri, akhirnya jadi bundaa alhmdulillh, yukk intip cara buatnya, gampang dan enak lhoo😘😘

Keinget masa2 kos, sering dibekalin serundeng dr rumah, bisa disimpan sampai semingguan,, sekarang coba bikin sendiri yuk....

BismillahStok serundeng, untuk campuran nasi.Atau bisa dicampur dgn ayam goreng.08.02.20

Serundeng ini sahabat setianya nasi kuning ataupun nasi uduk. Bahkan serundeng ini uenak bgt utk pelengkap lauk sepiring nasi 😘 rasanya yg manis dan gurih hhhmmmmmmmm

Pengen bikin telur dadar ala padang. Liat di resep pake serundeng. Eksekusi serundengnya dl deh kalo gt. Serundeng ini wangi bgt ya. Waktu aku masak, semua org rumah nanyain, masak apa sih wangi bgt..😝Ini aku bikin ga pake cabe sama skali ya krn skalian utk kiddos. Kalo suka pedes, boleh tambahin cabe di bagian bumbu halus.

Lagi pingin masak yg gk pake kuah,tapi anak2 suka.Terutama serundeng,masaknya gk lama terus bisa tahan sampai 1 minggu krn kpn hari pernah bikin banyak jd 1 minggu baru hbs.terus bikinnya gk sampek susah2 mengaduk.