Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongAyam
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siungBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtlada
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batangsereh (geprek)
  13. 2 ruaslengkuas (geprek)
  14. 2 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  17. Bahan pelengkap:
  18. Sohun/bihun
  19. Telur rebus
  20. Kol (iris)
  21. Toge
  22. Daun bawang
  23. Sambal
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis (peras)
  26. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung masak hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum masukan potongan ayam, aduk2 hingga merata dan ungkapan sebentar.

  3. 3

    Kemudian masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih. Dan sampai ayam empuk dan matang.

  4. 4

    Masukan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.

  5. 5

    Suwir suwir potongan ayam (bisa di goreng terlebih dahulu) sesuai selera.

  6. 6

    Sajikan dengan bahan bahan pelengkap lain nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qonita Fatimah
Qonita Fatimah @Qonita30
pada
Madinah al munawaroh

Komentar

Resep Serupa