Empal benjut a.k.a empal gepuk

Masih melanjutkan kisah #dirumahaja yaaa.. udah sdkt boring nih critanya.. alhasil cari sasaran yg bs dibuat benjut2in gepuk2in hehee.. ketemu deeh nih daging empal sbgai sasaran. Cuusss disimak resepnya.. mudah simpel dijamiin muprul syedaapp hasilnya😍😍🤤🤤
Empal benjut a.k.a empal gepuk
Masih melanjutkan kisah #dirumahaja yaaa.. udah sdkt boring nih critanya.. alhasil cari sasaran yg bs dibuat benjut2in gepuk2in hehee.. ketemu deeh nih daging empal sbgai sasaran. Cuusss disimak resepnya.. mudah simpel dijamiin muprul syedaapp hasilnya😍😍🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Iris2 daging sesuai serat, atau berlawanan serat sesuai selera. Masukkan ke panci
- 2
Haluskan bumbu ungkep (kecuali daun salam daun jeruk ya) setelah halus masukkan ke panci
- 3
Tambahkan santan dan tambahkan kurleb 1ltr air. Tutup panci, ungkep daging sampai setengah menyusut airnya sktr kurleb 30mnt
- 4
Klo sdh setengah menyusut, matikan api. Keluar daging, lalu pukul2 daging menggunakan alat pemukul daging (sy menggunakan ulegan batu ya bun)
- 5
Setelah semua daging dipukul2, masukkan kembali ke panci dan ungkep lagi sampai airnya hbs dg api kecil
- 6
Setelah air ungkepan bnr2 menyusut, matikan api. Lalu goreng empal dlm minyak panas. Disini sy menggunakan api kecil ya bun biar ga gampang gosiong🤭🤭
- 7
Empaal siap dinikmati dg sayur sop atau sayur asem,, pst mkin syedaaappp😍 selamat mencoba🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk Dinna Rafika Silvia -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Resep Indonesia memang ga ada habisnya, kali ini masak empal gepuk, enak banget sama nasi uduk. Nyammm..#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon lady_tira -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Jadi awalnya nih, bbrp kali suami suka bawa masakan ke kantor buat dimakan bareng temen2nya, nah dia request daging yg digoreng katanya.. hahaha, pdhl maksudnya empal, dan jadilah empal gepuk ala ala saya 😊 Yessil Chechiel -
Empal Gepuk Empal Gepuk
#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉 Tri Yunianti -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Kebetulan banget saya orang yang suka ribet juga, cari-cari resep empal yang enak tapi ga pake ribet, ketemu deh sama resepnya @dapurade50 simple dan endol,disini saya langsung bikin 1 kg daging jadi semua resep saya x 2 dari resep @dapurade50 😊, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#Empalgepuk#Genkpejuangdapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#semangatuntukAdeGenkPeda#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya bikin empal versi langsung goreng setelah dimarinasi. Tapi dapat request empal yang lebih empuk. Selalu suka perpaduan aroma daging dan ketumbar yang digoreng. Yuk, cobain!#PejuangGoldenApron3#EmpalGepuk#secondweek Marselina Siagian -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dulu pas kecil lumayan sering dibeliin empal gepuk salah satu brand yang cukup ternama.Tiba-tiba kangen makan gepuk dan emang lagi ada stock daging sapi di rumah, langsung aja deh dimasak jadi empal gepuk.Saya masak ga pake presto tapi hasilnya empuk banget dan super meresap bumbunya. Kalau kalian prefer masak pakai presto, perhatikan lama memasaknya yah. Jangan sampai dagingnya terlalu empuk karena nanti akan dimemarkan dahulu sebelum digoreng. catherine -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Stock daging masih ada, suami pengen dibikinin empal gepuk. Alhamdulillah enak, empuk, manis gurih 🤩😍 rifdaziaa -
Empal gepuk Empal gepuk
Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng Reni Rachmawati -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa vellypricilya -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Si anak bontot minta dibuatkan empal buat buka puasa, jadilah menu bukber kita #dirumahaja Cofa Rey -
Empal gepuk Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar