Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce
kemarin liat temen ngupload masakan steaknya, sepertinya enak dan akhirnya jadilah ini. Kebetulan, ibuku jualan daging jadi tinggal kirim aja deh dan langsung sampe. Tentunya Masih edisi di rumah aja yaa. Nah disini aku pakai dua jenis saus yakni Saus bbq blackpepper dan saus cream. #beefsteak #steak
Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce
kemarin liat temen ngupload masakan steaknya, sepertinya enak dan akhirnya jadilah ini. Kebetulan, ibuku jualan daging jadi tinggal kirim aja deh dan langsung sampe. Tentunya Masih edisi di rumah aja yaa. Nah disini aku pakai dua jenis saus yakni Saus bbq blackpepper dan saus cream. #beefsteak #steak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging tenderloin. Disini daging tenderloin yang aku beli sudah potongan seperti ini yaa. Lumuri daging dengan seluruh bumbu beef steak yang sudah tertera diatas (garam, ketumbar, lada putih, lada hitam, rosemary, daun basil, thyme, minyak wijen, dan kecap inggris). Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- 2
Setelah dimarinasi selama 1 jam. Panaskan butter dan margarin diatas teflon (bisa juga diganti minyak). Masak daging sesuai dengan kematangan yang diinginkan. (kalo aku disini tingkat kematangan dagingku adalah well done)
- 3
Saus Bbq Blackpepper. Panaskan wajan, lelehkan butter dan margarin, cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan garam, lada, kecap inggris, minyak wijen, dan kecap manis. Larutkan tepung meizena dengan air di wadah terpisah. Setelah itu masukan kedalam wajan. Masak sampai saus mengental. Selesai
- 4
Saus Cream. Panaskan wajan, lelehkan butter dan margarin, cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan garam dan lada. Larutkan tepung meizena dengan susu full cream di wadah terpisah. Setelah itu masukan kedalam wajan berikan keju. Masak sampai saus mengental. Selesai
- 5
Potong dadu seluruh sayur dan kentang, kukus dalam dandang / bisa juga direbus ya. angkat seluruh sayuran Setelah matang. Setelah itu Haluskan kentang dan berikan sedikit garam aduk hingga garam rata. Beef steak siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bbq Sirloin Steak with Cheese Cream Bbq Sirloin Steak with Cheese Cream
Mau makan steak tapi budget tipis, masak aja sendiri 😋
-
Beef Steak with BBQ Sauce Beef Steak with BBQ Sauce
Siapa yang masih sisa daging qurban di freezer? Yukk, dibikin steak aja yang anti mainstream hhe.. daging qurban, menu restoran, rasa wuenak tenaan!Pas siang dapet daging qurban, masbojo minta dimasakin steak, padahal ibuk udah berapa kali ngajak makan steak keluar belum keturutan *lah tjurhat*. Yowes, karena keabisan saus bbq jadi sore itu keluar dulu sekalian beli sayur2annya.Dicoba, yuk bukibuk.. gampang lho!Ohya, resep mashed potatonya next post yaa..🤗#resolusi2019#berburucelemekemas#steaksapiteflon#steakdagingteflon#steakpraktis
-
Beef Steak with Barbeque + Black Pepper Sauce Beef Steak with Barbeque + Black Pepper Sauce
mumpung ada sisa daging kurban, langsung eksekusi jadi western food yaitu steak tapi dalam bentuk sudah terpotong-potong
-
Beef steak with bbq sauce Beef steak with bbq sauce
Pgn coba masakin steak buat suami🤣 hasilnya mmg kurang cantik sihh tp rasanya sdh oke hihi
lilian -
Beef steak with bbq sauce Beef steak with bbq sauce
Biar kayak makan di resto ya moms 😂 mulai halu karena kelamaan dikarantina di rumah.. jadi biar kayak makan di resto, iseng aja bikin steak sendiri ❤️
-
Beef Steak with BBQ Sauce Beef Steak with BBQ Sauce
Sebentar lagi pergantian tahun.... Tahun baru ,harapan & doa2 semoga terkabul. Untuk mama aq buatin steak kesukaan mama ,biasanya mama sukanya pake salad yg dicampur telur rebus tapi skrg dibikin yg simple ajaa ya mam😍😘😘 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2
-
Beef Steak With BBQ Sauce Beef Steak With BBQ Sauce
Anak2 suka makan steak di luaran, sejak psbb hampir tdk pernah makan di luar, karena masih ada stok daging di lemari es coba2 buat steak rumahan, dan kebetulan cookpad bikin event #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang bahan2 pas ada semua.....Cari2 info agar steak nya tidak keras seperti makan di restoran steak.Meskipun tidak sama persis tapi lumayan lah.....kata paksu rasa nya mirip mirip steak barafi 🤭Saya buat resep ini karena sy mauuu banget #sarungTanganCookpad#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Clover#CookingLover
-
Beef Steak With Saos BBQ n Black Pepper Beef Steak With Saos BBQ n Black Pepper
Requestan anak2 dikala ga bs kemana mana untung punya stok daging sapi marilah kita eksekusi #dirumahajah #stayhealth #staysafe ya bunda solcan
-
-
-
Beef Steak with Cream Cheese Sauce Beef Steak with Cream Cheese Sauce
Pengen makan steak tapi apa daya keinginan muncul disaat tanggung bulan jadilah buat beef steak dgn budget under 100k tapi bahan2 bisa dipakai lebih dari 1 kali pembuatan spt pala bubuk dan tepung roti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar