Cheesecake de frutilla sencillito y rico

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Tenía ganas de preparar algo fresco y rico 🍓🥧

Cheesecake de frutilla sencillito y rico

Tenía ganas de preparar algo fresco y rico 🍓🥧

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Ingredientes

  1. 1 paquetegalletitas María 200 gr
  2. 100 grmanteca
  3. 1 potecasan crem de 300 gr o otro queso
  4. 500 grcrema de leche
  5. 14 grde gelatina sin sabor
  6. 150 grazúcar
  7. 250 grfrutillas
  8. 50 grazúcar para la salsa de frutilla
  9. 50 gragua natural
  10. Unasgotitas de jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner la manteca derretida con las galletitas, aplastarla o poner en un mixer hasta que se desarme colocar en una tortera desmontable y poner en la heladera por un rrato

  2. 2

    Después ponemos la gelatina en un vaso hasta que hidrate al microondas o baño maría mientras esperamos que enfríe batimos crema con el azúcar y colocamos el queso batimos unos minutos colocamos la gelatina ya hidratada

  3. 3

    Sacamos tortera de la heladera y ponemos la mezcla anterior y a la heladera hasta que endurezca

  4. 4

    Después ponemos en una ollita chica las frutillas cortadas y lavadas con un chorrito de agua y las gotas de limón esperamos un ratito que hierva y espese y listo !

  5. 5

    Cuando enfríe la salsa le ponemos arriba y a la heladera otro rrato y listo para comer !!😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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Comentarios (2)

Ana Ferret Kremer
Ana Ferret Kremer @germanyana
Buenas! Una consulta, si no quiero agregarle ni crema de leche, ni tampoco leche condensada? Que puedo agregarle? Gracias

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