Υλικά

  1. 340 γρ.μπισκότα oreo τριμμένα
  2. 240 mlγάλα
  3. 1 κ.σ.μπέικιν
  4. Για την γκανάζ
  5. 100 γρ.κουβερτούρα
  6. 75 mlκρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  7. 10 γρ.βούτυρο
  8. 1 κ.σμέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τριμμένο oreo και το μπέικιν και ανακατεύουμε.Στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  2. 2

    Σε ένα ταψί(20 εκ.)βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε το μείγμα μας.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά.

  3. 3

    Στην συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει η σοκολατόπιτά μας και ξεφορμάρουμε προσεκτικά για να μην μας σπάσει.

  4. 4

    Κατόπιν σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μετά τα υπόλοιπα υλικά για την γκαναζ. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια γυαλιστερή υφή.Όταν η γκαναζ μας είναι έτοιμη την περιχύνουμε πάνω απ'την σοκολατόπιτά μας.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Αναστασία Γιαννάκη
στις
Μυτιλήνη

Παρόμοιες συνταγές