Gulai cumi gendut isi tahu

Sisi Meswari
Sisi Meswari @sisimeswari
Kota Solok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 2 buahtahu ukuran sedang
  3. Santan 1 buah kelapa
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu halus:
  6. 2 sdmCabe giling merah
  7. 3 ruas jariJahe
  8. 3 ruas jarikunyit
  9. 2 ruas jarilengkoas
  10. 1 lembarDaun kunyit
  11. 1 batangsereh
  12. 3 butirBawang putih
  13. 5 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, kemudian tahu dihancurkan sebagai isian dalam cumi

  2. 2

    Setelah selesai masukan isian tahu dalam cumi, di tusuk pakai lidi bersih agar isian tidak keluar, kemudian kukus hingga matang

  3. 3

    Masukan bumbu halus sprt bawang putih, jahe, kunyit, lengkoas, daun kunyit, sereh dan bawang merah nya di iris2 yaa

  4. 4

    Setelah semua bumbu tercampur bersama santan, kacau sesekali agar tidak pecah santan, setelah santan mulai meletup2 masukan cumi yg telah di kukus dan tahu, masak hingga matang koreksi rasa

  5. 5

    Selamat mencoba 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisi Meswari
Sisi Meswari @sisimeswari
pada
Kota Solok
seorang istri dan ibu 2 anak gadis, yg baru dalam dunia masak memasak, 😅😆waktu gadis bisanya cuma makan dan nyicipi masakan mama, karna mamaku jago masaksetelah jd ibu saatnya aku yg harus jago masak untuj menyediakan makanan, minuman dan camilan apapun untuk suami dan anak2 😊😊allhamdulillah, semenjak aktif di cookpad tingkat keahlian memasak mulai ada kemajuan dan mulai meningkat, thank's cookpad 😊😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa