Ikan tongkol balado

Risma Ariyani
Risma Ariyani @cook_21544890
BANJARMASIN

Kali ini tongkol balado nya saya tambah dengan pentol ayam biar tambah endol

Ikan tongkol balado

1 orang berencana membuat resep ini

Kali ini tongkol balado nya saya tambah dengan pentol ayam biar tambah endol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan tongkol
  2. 10 bijipentol ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2cabe besar
  6. 5cabe rawit(tergantung selera)
  7. 2 lembardaun jeruk purut
  8. 1/2 batangserai
  9. 1 sendokgaram(tergantung selera)
  10. 2 sendokgula(tergantung selera)
  11. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong dan potong pentol ayam

  2. 2

    Ulek rempah rempah yang sudah di sediakan, serai di geprek

  3. 3

    Masuk kan sedikit minyak goreng ke wajan dan tumis rempah rempah yang sudah di ulek masukan serei yang di geprek dan daun jeruk purut

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan tongkol dan pentol ayam tambahkan sedikit kecap manis dan sedikit air

  5. 5

    Tunggu sampai kuah sedikit mengental dan cicipi lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Ariyani
Risma Ariyani @cook_21544890
pada
BANJARMASIN

Komentar

Resep Serupa