Balado ayam dan telur sederhana

Aisaahh
Aisaahh @aisah66
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 8 butirtelor
  3. 1 bungkusmasako sapi
  4. Secukupnyagaram, gula
  5. Kecap manis sedikit (optional)
  6. Secukupnyaair
  7. Salam, sereh
  8. Bumbu Halus (kalo sy direbus dulu baru di halusin)
  9. 12 buahcabe merah
  10. 10cabe rawit (ditambah kalo mau pedes)
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk

  2. 2

    Rebus juga telurnya, kupas lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya, tambahkan masako, gula, garam, dan kecap secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih kemudian masukan ayam dan telur, lalu ungkep sampai air nya surut

  5. 5

    Setelah air nya surut dan bumbu nya meresap, matikan kompor dan ayam+telor balado pun siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisaahh
Aisaahh @aisah66
pada
Cirebon

Komentar

Manda Fuji
Manda Fuji @cook_19579636
kak garamnya dan gulanya berapa sendok yah?

Resep Serupa